西兰花凉拌银耳产自哪个国家?
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发布时间：2022-05-16 05:32
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时间：2023-11-03 17:17
银耳和西兰花均用沸水焯过（焯西兰花时水中可加入一点盐或油，焯的时间不超过两分钟，水将沸时出锅即可），用凉水冷却后放入碗中（银耳怕油烫放在在下而，西兰花放在上面）。蒜用刀压一下切成蒜沫放在西兰花上。
锅内放油，油热后放入花椒，麻椒。炸出香味后，将花椒，麻椒捞出
待油温稍凉点时放入掰碎的干辣椒（不要炸糊了，那样就不香啦）
将油浇在蒜上，放入盐，拌匀即可。
