如何自制阿胶块
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发布时间:2022-05-16 00:37
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时间:2023-10-05 06:49
方1、蒸猪皮
【组方】猪皮1 00克,食盐适量。
【制用法】将猪皮洗净,剁烂,与食盐混匀,置碗中,加清水适量,上笼蒸熟服食,每日1剂。
【功用】益气聪耳。适用于身体虚弱所致的耳聋失聪,耳鸣等症。
方2、猪皮汤
【组方】猪皮500克,白蜜100毫升,米粉适量。
【制用法】将猪皮洗净,净毛,剁烂,加水2 000毫升,煮至1 000毫升,去渣,纳入白蜜、米粉等,煮至米粉熟后,温服,每日1剂。
【功用】滋阴润燥,清热。适用于:咽痛、胸满心烦等。
方3、红枣蹄汤
【组方】红枣1 0枚,猪蹄250克,猪皮1 00克,调味品适量。
【制用法】将大枣去核,猪蹄、猪皮去毛,剁块,同炖调味服食,每日1剂。
【功用】滋阴止血。适用于血友病引起的鼻衄、齿衄、紫癜等以及白细胞下降、贫血等。
方4 、猪皮茅根蜜饮
【组方】猪皮1 50克,茅根60克,白蜜适量。
【制用法】将猪皮去毛洗净,切块备用,,茅根水煎取汁,纳入猪皮煮至稠黏,调入白蜜拌匀煮沸,每剂分4次服食,每日1剂。
【功用】清热养阴,凉血止血。适用于血热妄行,皮肤紫癜,吐衄,齿衄,血色鲜红等。
方5 、阿胶五汁膏
【组方】天冬、麦冬、川贝母、牡丹皮、阿胶各1 50克,生地黄、薄荷各300克,茯苓120克,犀角(代)、羚羊角各75克,梨汁、藕汁、萝卜汁、人乳各1 00克,甘蔗汁50克。
【制用法】将上药择净,共研细末,加水浸泡片刻,水煎取汁,共煎3次,煎液合并,浓缩,加入阿胶、五汁,文火熬至黏稠时,加入炼蜜适量和匀,煮沸即成。每服1匙,每日3次,开水冲饮,或调入稀粥中服食。
【功用】适用于肺燥阴虚,低热咽痛,痰中带血,语音不出等。
方6、阿胶滋容养液膏
【组方】女贞子、墨旱莲、桑叶、黑芝麻、鲜菊花、枸杞子、当归身、白芍、熟地黄、黑豆、白获神、玉竹、红各1 20克,沙苑子、炙甘草各60克,阿胶90克,炼蜜适量。
【制用法】将上药择净,共研细末,加水浸泡片刻,水煎取汁,共煎3次,三液合并,浓缩,加入阿胶、炼蜜煮沸收膏。每服1 5克,1日2次,开水冲饮,或调入稀粥中服食。
【功用】益脾肾,补气血。适用于病后体虚,食少腹胀,头晕目眩等。
方7、阿胶薏苡粥
【组方】阿胶10克,薏苡仁、大米各50克,白糖适量。
【制用法】将薏苡仁、大米淘净,同放锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入阿胶、白砂糖,再煮一二沸即成,每日1剂。
【功用】清热解毒,防癌抗癌。适用于声带息肉、鼻息肉、消化道息肉患者的末后保健等。
方8、猪皮粥
【组方】猪皮、白蜜各1 00克,米粉50克。
【制用法】将猪皮洗净、剁烂,加清水适量煮烂,调入白糖,米粉煮熟服食,每日1剂。
【功用】滋阴润燥,利咽和胃。适用于慢性咽炎。
方9 、驴鞭猪胶膏
【组方】驴鞭、猪鞭各1对,猪皮胶250克,冰糖适量。
【制用法】将二鞭择净,研为细末。猪皮胶用清水漂净,研成细末,放在碗内,加入水半杯及黄酒半*,、在锅内隔水蒸煮,等到开始溶化时,加入二鞭末及冰糖适量,拌匀,熬透即屁。每服1 0克,每日2次,白开水冲服,或调入米粥中服食。
【功用】补肾壮阳,益精养血。适用于头目眩晕,耳鸣耳聋,腰膝酸痛等。
求采纳亲!
热心网友
时间:2023-10-05 06:49
阿胶块可以打粉之后冲水喝,也可以加工成阿胶固元糕食用。
热心网友
时间:2023-10-05 06:50
追问对不起,我听不懂你说的话
我买了阿胶块,我不知道怎么吃
热心网友
时间:2023-10-05 06:50
啊胶250克,芝麻300克,核桃200克,冰糖200克,黄酒200克,
先将阿胶磨碎,芝麻(炒熟),点火放锅,锅里先放黄酒,等酒热后放阿胶,搅一会,再放冰糖,等化了放芝麻、核桃,继续搅拌,黏稠后倒入盆子,表面按光滑,等凉了后切片,就可以吃了!
家庭自制阿胶糕方法
1、首先去药店买来一瓶黄酒。阿胶块100g,找来合适容器,把阿胶块浸泡在黄酒里,没过阿胶块为宜。放在阴凉处。2、浸泡两天以后,阿胶变软。一般好的阿胶很容易变软的。3、阿胶里放入适量的冰糖,黑芝麻面,核桃仁捣碎。4、放在蒸锅里蒸,待阿胶块全部融化后,拿出来,放到阴凉处。5、待蒸好的阿胶...
新鲜驴皮怎样熬阿胶?
您好,简单的制作工艺应该是这样的:驴皮浸入清水内约2~3天使软化后,取出刮去驴毛,切成小块,用清水洗净,放入沸水中煮约一刻钟,至皮卷起时,取出,放入另一有盖锅中加水至浸没驴皮,煎熬约三天三夜,待液汁稠厚时取出,加水再煮,如此反复5~6次,直至大部分胶质都已溶出为止。将所得液汁用...
自己怎么做阿胶膏?
1、准备阿胶。2、将阿胶块用刀背敲碎成小块,用黄酒浸泡三天。3、准备材料:核桃仁是用新鲜核桃剥的,大的掰小些,在锅里炒香,也可以直接用买的核桃仁。红枣洗净晾干水,用剪刀剪成小块,同时把核去掉,红枣炒干点食补疗效更好,所以在锅里也炒了下。黑芝麻也炒熟,冰糖大块的用刀背敲碎更易熬...
怎么样熬制阿胶糕
二、制作步骤 1. 处理阿胶:将阿胶取出,用干净的纱布袋包裹,然后用刀背轻轻敲碎。接下来,将阿胶块放入破壁机中,搅打成细腻的阿胶粉。如果没有破壁机,可以前往药店使用专业的磨粉机器。2. 浸泡阿胶:在阿胶粉中倒入黄酒,充分混合后盖上保鲜膜,置于一旁浸泡一天。保鲜膜的作用是为了防止酒精挥发。
东阿阿胶怎么吃补血效果最好
首先将阿胶块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。阿胶粥。取大米或小米100g,阿胶砸碎后的小块15g,冰糖50g...
阿胶糕的做法与步骤,如何熬制阿胶糕制作方法,阿胶糕
自制阿胶糕的做法步骤 步骤 1 点击查看大图 250克阿胶+300毫升黄酒泡两天,时间可以更长,让阿胶块和黄酒可以更好地融合。步骤 2 点击查看大图 200毫升黄酒+120克冰糖中小火熬至冰糖融化,我是为了节省时间,熬到大概有60%的冰糖融化就加阿胶了。步骤 3 点击查看大图 将浸泡几日的阿胶+黄酒倒入砂锅...
自制阿胶糕怎么样的做
1阿胶块敲碎(用刀背每块敲3-5下即可)。 放入黄酒泡约1-3天,将阿胶泡软。2准备辅料: 红枣洗净晾干切条。 枸杞洗净晾干。 黑芝麻炒熟。 核桃取仁。3模具中放油纸,或涂油,准备好放在一边。4将泡好的阿胶和黄酒用小火慢慢熬至阿胶融化。5加入老冰糖继续小火熬至冰糖化开,不停的用铲子搅拌,...
在家自己怎么做阿胶糕
问题一:自己在家怎么制作阿胶糕 主料: 阿胶250g,黄酒250ml,捣碎的冰糖250g,炒熟或烤熟的核桃200g,红枣150g,枸杞150g,炒熟或烤熟的黑芝麻200g; 做法: 1、把阿胶块捣碎用黄酒浸泡3天(泡软为止),或者到药店里磨成粉用黄酒浸泡24小时即可,记得用保鲜膜封上容器浸泡。 2、锅里坐上热水,把泡好的阿胶放...
自己怎么做阿胶糕
家庭自制阿胶糕的方法 1、敲碎阿胶,黄酒留一小碗,其余的全部泡阿胶,用保鲜膜封好,不然酒会挥发的,等黄酒把阿胶泡化了。2、泡下黄酒后,时不时去搅动下阿胶,免得粘碗底。建议泡了5天后才开始动手。3、熬制前的准备工作,红枣去核切碎。4、核桃仁切碎。5、桂圆肉切碎。6、秤好足够的枸杞。7、芝麻...
如何自制阿胶糕?
步骤:1、准备阿胶500克,建议选择品质有保证的品牌产品。把阿胶敲碎成小块放进大盆中,也可以直接打成粉沫。2、倒入750ml的黄酒浸泡阿胶两至三天,中间可以搅拌让阿胶溶化的更均匀。3、核桃仁用烤箱烤熟或者上锅炒熟。4、红枣洗净去核剪成小块,桂圆肉洗净切成小块,枸杞清洗干净,这三样食材最后都...