紫苏有什麽药用吗?可以做蔬菜食用吗?

发布网友发布时间：2022-05-16 03:09

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热心网友时间：2023-10-09 16:45

根、茎、叶、花萼、及果实均可入药，有散寒、理气、解鱼蟹毒的作用。用紫苏业煮鱼蟹，可增加香气和美味。还有健胃、发汗、镇咳去痰、利尿、净血、镇定作用，可治疗风寒感冒、头疼、胸闷等症。紫苏汁液可供糕点、梅酱等食品染色之用，是天然色素原料。嫩叶还可生食、炒食、做汤、制酱，植株可腌渍.嫩叶可生食、做汤，茎叶可腌渍.

热心网友时间：2023-10-09 16:45

有健胃、发汗、镇咳去痰、利尿、净血、镇定作用，可治疗风寒感冒、头疼、胸闷等症.嫩叶可生食、做汤，茎叶可腌渍.

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