煮麦冬红枣糖水需要注意什么小技巧呢?

发布网友 发布时间：2022-05-16 03:05

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热心网友 时间：2022-06-15 03:59

不知不觉三天端午节假日已经结束了，相信有不少小伙伴还沉浸在假期内意犹未尽，不过接下来大家要注意了，马上就是三伏天，一年中最热的时候即将来临，夏季给我们的感觉的就是闷热多雨，如果出门的话，很容易满头大汗，影响食欲，精神气也不足，一到下午就犯困，无精打采，这都是因为体内有湿气造成的。

所以每年的夏天，我会隔三差五的选择喝这碗糖水，不仅可以祛除体内湿气消暑，还能美容养颜，安全舒适的度过酷夏，另外湿气重更需要多喝点温水，少吃点冷饮，下面就来给大家分享夏季必备的糖水，一周喝两次左右就可以，它的味道甘甜爽口，做法简单，并且适合各种体质人群食用，下面我们一起来看看吧！

麦冬红枣糖水

准备食材：红枣、麦冬、核桃、冰糖若干、百合少许

操作具体过程

步骤一：把准备好的麦冬还有百合放在一个碗内，然后放入温水清洗，轻轻的揉搓几遍，去除其表面的灰尘以及杂质，然后用温水浸泡30分钟左右，水可以放少一点，选择温水泡的原因是因为可以大大的缩减煮制的时间。

步骤二：准备的核桃剥开，然后也放在碗里浸泡，因为核桃仁的外皮有苦味，所以必须也浸泡30分钟，然后捞出把水分沥干备用。

步骤三：红枣用清水冲洗揉搓几遍，把灰尘还有脏东西去掉，然后准备剪刀，去除掉红枣内的核，红枣核是燥火物质，不宜食用。

步骤四：起锅开火倒入浸泡好的麦冬还有百合，连同浸泡过的水一同倒进去，然后核桃也倒下去，中小火煮10分钟左右，然后再倒入红枣继续煮10分钟左右关火。

步骤五：然后加入冰糖，等到冰糖彻底融化后，放凉片刻就可以食用了。

【烹饪小贴士】

1. 麦冬的营养价值极高，不仅可以煮茶喝，还能拿来煲汤，可以安眠养神，还能提高免疫力。

2. 红枣一定要记得去核，因为红枣核是属于燥火物质，最好不要拿来炖煮。

3. 冰糖是不耐高温的物质，所以煮糖水时需要把火关掉再加冰糖，用余热来烹饪，这样还能保留住冰糖的营养。

喜欢的朋友不妨试试做做看，不仅能除湿，还能降热消暑增强人体免疫力，你还有哪些关于红枣糖水的做法，欢迎留言。

热心网友 时间：2022-06-15 05:17

热心网友 时间：2022-06-15 06:51

热心网友 时间：2022-06-15 08:43