辣椒最早出在哪个国家?

发布网友发布时间：2022-05-16 03:43

共4个回答

热心网友时间：2023-08-07 09:50

中国很多地方的人喜欢辣椒，是产辣椒最多的国家。什么不怕辣、辣不怕、怕不辣，说得一个比一个热闹，但中国开始大规模种辣椒其实才几百年历史，在地球的其它角落，还有些人比他们爱辣椒爱得更深。据考证，最早的辣椒生长在智利的山谷里，后来被引种到墨西哥，这两个南美国家吃辣椒的历史都有8000年以上，至今仍是公认的辣椒王国。墨西哥人对辣椒到了痴迷的地步，不但一日三餐顿顿不拉，做酱干吃件件在行，还发明了让外人惊诧的“水果就辣椒”：把削皮的芒果、橙子插在小棍上，蘸满红彤彤的辣椒粉，直接送进口中大嚼；他们还有一种更离奇的吃法：边喝龙舌兰酒边饮辣椒汁，往往不一会儿就满脸通红，也不知是醉的还是辣的。智利人同样酷爱辣椒，他们觉得自己闷头吃不过瘾，就发起了著名的吃辣椒大赛，每年一度，不但本国辣椒豪强尽可一展身手，外国辣椒好汉也大可放马过来。智利人吃辣着实了得，吃辣椒大赛举办已有近30届，绝大多数冠军头衔都肥水不流外人田。其它国家也有嗜辣椒如命的，如匈牙利，不但有用辣椒烧鱼汤、辣椒土豆炖肉的传统名菜，还培育出独一无二的“玫瑰辣椒”；马来西亚人也会把辣椒跟鱼子拌在一起佐餐；意大利南部，辣椒被称为“酱料之神”；而印度人、泰国人，更是用辣椒加香料的特殊烹饪法后来居上，在辣椒版图上雄踞一方。很少有人相信美国人对辣椒有巨大贡献：辣椒指数。1912年，美国人斯科维尔制订了以自己姓氏命名的“辣椒指数”，成为全球通用的评判辣椒辣不辣的科学标准，据说，1斯科维尔的辣油，需要加100滴水，才能让一个普通人下咽。自从有了“斯科维尔”，就有好事者开始一年一度评选“世界第一辣椒”，平均辣度达57.7万斯科维尔的、墨西哥、智利共同培育的沙维那埃布尔内洛红辣椒是冠军领奖台上最常见的老面孔，据说这种辣椒辣到在嘴唇边轻轻一擦，整个嘴唇就会辣得肿起来，有一次，辣椒高手甘莫斯参加吃辣椒大赛，在一口气吞下13个这种辣椒后不久居然口鼻喷烟全身起火，不到20分钟就活活烧死，自此后各保险公司再也不敢给用这种辣椒当道具的辣椒大赛投保。

热心网友时间：2023-08-07 09:50

runningman们害怕吃辣椒红色的看起来挺不错，我瘦了就会吃辣的东西。runningman们程钰泽比赛终级挑战我从不怕辣的人要辣出汗辣出鼻涕直流不管忍住了，不超过10分钟以下。

热心网友时间：2023-08-07 09:51

最早第一颗辣椒产于印度，后来由墨西哥人带殴州，经明朝丝绸之路带入中国，湖南和四川人必不可少配料

热心网友时间：2023-08-07 09:51

1、辣椒原产于中拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥。15世纪末，哥伦布发现美洲之后把辣椒带回欧洲，并由此传播到世界其他地方。于明代传入中国。清陈淏子之《花镜》有番椒的记载。今中国各地普遍栽培，成为一种大众化的蔬菜。
辣椒传入中国一共有两条路径，一是声明远扬的丝绸之路，从西亚进入新疆、甘肃、陕西等地，率先在西北栽培；一是经过马六甲海峡进入南中国，在南方的云南、广西和湖南等地栽培，然后逐渐向全国扩展，到现在几乎是没有辣椒的空白地带了。
2、辣椒是中轴胎座。辣椒为一年或多年生草本植物，叶子卵状披针形，花白色。果实大多像毛笔的笔尖，也有灯笼形、心脏形等。果实未熟时呈绿色，成熟后变为红色或*。一般有辣味，供食用和药用。
辣椒，茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近*或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；花单生，俯垂；花萼杯状，不显著5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，淡*。
中国四川、湖北等地人非常喜欢吃辣椒。