排骨有很多做法,除了红烧以外,你还知道哪些?

【蛋炒排骨】食材 鸡蛋2颗，排骨500克，姜1块，玉米淀粉50克，炸粉一盒，番茄汁半小碗，白醋适量，白糖20克，盐5克，淀粉5克 步骤一 新鲜排骨洗净，切成5厘米的小段，加入少许盐，姜腌制1小时。步骤二 把腌制后的排骨捞出，沥干水分后倒入大碗里，加入适量的玉米淀粉，打入两颗蛋黄液，用一小碗，...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

排骨的16种做法分别是：红烧排骨、糖醋排骨、粉蒸排骨、川味土豆烧排骨、青红椒生炒排骨、冬笋烧排骨、杨梅酒烧排骨、蒜香叉烧排骨、魔芋烧排骨、豆豉蒸排骨等。1、红烧排骨 红烧排骨，是一道常见菜肴。以猪排骨作为主要食材，以干辣椒、花椒、八角、丁香、姜片、盐、老抽、生抽、料酒、冰糖等作为辅料制作...

排骨的10种家常做法分别是：红烧排骨、糖醋排骨、粉蒸排骨、川味土豆烧排骨、青红椒生炒排骨、冬笋烧排骨、杨梅酒烧排骨、蒜香叉烧排骨、魔芋烧排骨、豆豉蒸排骨。1、红烧排骨 葱切段，姜切片；排骨剁成4厘米长的块，洗净控干水分，加入少许酱油、水淀粉拌均匀，用热油炸成金黄色捞出；将排骨放入锅内...

糖醋排骨：这是一道经典的中式菜肴，将排骨裹上淀粉后油炸至金黄，然后用糖、醋、番茄酱等调料烹制成甜酸口味的汁料，最后将炸好的排骨倒入汁料中翻炒均匀。糖醋排骨色泽光亮，口感酸甜可口，深受小朋友和女士们的喜爱。蒜香排骨：大量使用蒜末和其他香料（如姜、葱、辣椒等）与排骨一起烹饪，使排骨带...

二、糖醋排骨 做法解释：糖醋排骨以其甜酸适口的味道深受人们喜爱。制作时，排骨需先炸至金黄，然后辅以糖、醋、酱油等调味料进行烧制。排骨在烧制过程中充分吸收调料的味道，最终呈现出色泽红亮、口感嫩滑的特点。三、清蒸排骨 做法解释：清蒸排骨保留了排骨的原汁原味，口感鲜嫩。制作过程中，将排骨佐以...

排骨是一种非常受欢迎的食材，它不仅美味，而且营养价值高。除了常见的红烧和炖煮，还有许多其他烹饪方法可以让排骨变得美味可口。以下是一些不同的烹饪排骨的方法：烤制：烤排骨是一种非常受欢迎的烹饪方法，尤其是在户外烧烤时。将排骨用你喜欢的调料腌制，然后放在烤架上烤至外皮酥脆，内部多汁。烤制可以...

做法：1、排骨剁成2cm左右的小块，在清水中浸泡半小时去血水，洗净捞出控干水分，放入盆中备用。2、姜切片，葱切碎，蒜剁蓉。3、将葱姜蒜、豆豉、生抽、料酒、糖、盐放入排骨中拌匀腌制30分钟。4、腌好后，放入适量淀粉和清水，让每一块排骨都能均匀裹上淀粉，并且不能有多余水分为宜。5、拌好...

排骨除了红烧，还可以炖汤，炸排骨、五香酥炸排骨 材料 猪排骨，料酒（或少许高度白酒），酱油，白糖，五香粉，辣椒粉，葱，姜 做法 1.将排骨改刀成小块，用水冲洗干净，沥干水分后 加入1勺料酒、3大勺酱油、1勺白糖、适量的辣椒粉和五香粉、葱姜段，拌匀后腌制2小时；2.中途取出翻面，确保腌制的...

排骨除了做红烧还可以这样做，吃起来口感酸甜可口又美味。糖醋排骨所需原料：猪排骨1000克，食用盐3克，生抽10克，料酒8克，香醋5克，葱姜蒜各10克，白糖10克。白糖20克。糖醋排骨详细制作教程：第一步，首先将买回来的排骨，用水清洗干净，然后剁成排骨小块备用。第二步，把剁好的排骨小块放入盆里...

可以做抓饭，也可以炖汤。