南瓜面条怎么做比较好吃?
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发布时间:2022-04-21 20:43
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时间:2022-07-12 01:47
食材用料
南瓜相克食物
鸡蛋相克食物
面条
姜相克食物
葱相克食物
蒜相克食物
盐
黑胡椒
香油
鸡汁
南瓜面条的做法
1.南瓜切块,葱姜切末,蒜拍一下。
2.少许油,炒姜葱蒜子,出香味了放入南瓜,炒均匀。
3.兑水,加盐,鸡汁,胡椒粉,煮开。
4.关小火,鸡蛋打进去。不要动。鸡蛋打在锅的最边上的话就是糖心的。
5.面下入煮熟即可。吃的时候加入香油。
小贴士
后话:
1,面条选择自己家有的面条。
2,鸡蛋打在锅的最边上,等稍微凝结了就煮面,这样鸡蛋比较嫩,要是不喜欢嫩的就鸡蛋成型了再下面条。
3,南瓜要是煮的再烂点更好吃,不过为了造型美观,没煮很烂。水不要多放。我用的太太乐鲜鸡汁,要是有高汤就更好了。有冰箱的同学可以炖高汤冻起来。
速食南瓜面条怎么做
1、准备材料:南瓜500克、面粉100克、生抽25g、鸡蛋2个、葱、香油、水、胡椒粉各适量。2、南瓜去皮洗净切块蒸熟。3、面粉中打入2个鸡蛋,放入蒸熟的南瓜,加入2g盐(盐使面条更劲道),揉成南瓜面团(南瓜水分比较多,先不加水,如面团比较稀可以再加入面粉,若硬则加入少量水)。4、揉好的面团盖上...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
怎样做南瓜面条好吃
1、将南瓜去掉外面的硬皮和里面的瓤,用清水洗净。2、将南瓜切成均匀的薄片,再将葱切成片。3、在锅中放上少许花生油,再放入切好的葱烧热。4、将南瓜片倒入锅中,用铲子来回翻炒均匀。5、在锅中倒入少许酱油,增加南瓜的香味,但不要多倒。6、根据吃饭的人数,加入适量的清水,使水没过南瓜片。
南瓜面条做法大全家常
(1)主料:南瓜适量、鸡蛋适量、面条适量。(2)辅料:姜适量、葱适量、蒜适量、盐适量、黑胡椒适量、香油适量、鸡汁适量。(3)南瓜切块,葱姜切末,蒜拍一下。放少许油,炒姜葱蒜子,出香味了放入南瓜,炒均匀。兑水,加盐,鸡汁,胡椒粉,煮开。然后关小火,鸡蛋打进去后不要动,鸡蛋打在锅的...
虾汤南瓜面条制作步骤
1. 南瓜去皮后,放入蒸锅中蒸十分钟,蒸熟后取出。2. 将蒸熟的南瓜取出,用打磨机将其磨成南瓜泥,然后加入一只鸡蛋。3. 将南瓜泥倒入盆中,加入适量面粉,一边加面粉一边和面,直至和成面团,比例为南瓜:面粉约为3:5。和好后放置醒20分钟。4. 将面团分成几小份,用面条机压出厚薄不一的面皮。压...
怎样做南瓜面?
南瓜面的做法:第1步、准备面粉。第2步、里面加盐拌成絮状。第3步、揉成硬一点的光滑面团醒发20分钟。第4步、南瓜洗净去皮切成小块。第5步、把面擀成薄片,用擀面杖擀起来,从上面用刀划开。第6步、划开后把面片这样折起来。第7步、切成条。第8步、最后切成菱形块。第9步、锅中倒油,小火把...
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蒸面条的家常做法大全
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