凉拌卷心菜的做法，凉拌卷心菜怎么做好吃，凉拌

发布网友发布时间：2022-04-21 20:33

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热心网友时间：2023-05-10 18:29

食材明细
卷心菜1900毫升
胡萝卜60毫升
洋葱末2大勺
牛奶60毫升
白糖75毫升
盐2毫升
胡椒1/2毫升
美乃滋（蛋黄酱，沙拉酱）120毫升
白醋22毫升
柠檬汁36毫升
酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
凉拌卷心菜的做法步骤

1
卷心菜和胡萝卜必须切很碎，然后和洋葱末一起搅拌均匀。

2
用搅拌机把液体的原料（柠檬汁，美乃滋，白醋，盐，糖等）搅拌至细腻柔滑。然后和蔬菜混合物和在一起。

3
放入大碗封好，放进冰箱几小时就可以了。
小窍门
切好的卷心菜我用纱布包起来，然后挤出其水分，这样等一会儿加入液体材料的时候它会更入味。

热心网友时间：2023-05-10 18:30

凉拌卷心菜的做法
菜系及功效：微波菜谱美容菜谱
减肥菜谱防癌抗癌食谱
工艺：拌
凉拌卷心菜的制作材料：
主料：圆白菜400克
辅料：辣椒(红、尖)15克,
调料：盐10克,白砂糖40克,醋40克,香油5克
凉拌卷心菜的做法：
1. 卷心菜洗净后，摘下菜叶部分，梗部则以斜刀切片下；
2. 红辣椒洗切丝备用；
3. 将卷心菜叶装入耐热袋中，松绑袋口，以强微波7分钟煮软后，以冰水浸
泡；
4. 卷心菜叶一片片卷成筒状，挤去水分切成约2厘米长，直立排盘，红辣椒丝铺撒菜上；
5. 盐、糖、乌醋、香油以强微波2分30秒加热，取出调匀后淋在卷以菜卷上即可。

热心网友时间：2023-05-10 18:30

步骤

1.准备食材

2.卷心菜切成细条，干辣椒洗净切段

3.将切好的卷心菜放入菜碗中

4.依次倒入适量的醋，味极鲜，盐和鸡精

5.炒锅洗净，倒入适量花生油，油热后放入切好的辣椒段。关火即可

6.把辣椒油倒入卷心菜晚中

7.将所有材料搅拌均匀即可