柠檬可以炒笋吗

发布网友 发布时间：2022-04-21 20:23

我来回答

共4个回答

热心网友 时间：2023-05-24 08:26

柠檬和竹笋可以一起烧菜。
1、从营养成分上，柠檬和竹笋都富含糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等，柠檬还含有大量VC、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，它们搭配既互相融合，又互为补充，对人体十分有益。
2、从口味上，柠檬味酸味酸、微甘，性微寒；竹笋味甘，性微寒，柠檬和竹笋搭配酸脆可口，能够促进蛋白质代谢，有利于蛋白质构型。
3、食疗效果：开胃健脾，宽肠利膈，通肠排便，开膈豁痰，消油腻，解酒毒，对食欲不振、胃口不开、胃热伤津、暑热烦渴、痰热咳嗽、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等具有显著作用。
注意：
1、竹笋和柠檬搭配不可生拌凉菜；
2、不能放红糖增暖，否则易形成有害物质。

热心网友 时间：2023-05-24 08:27

　　不可以，柠檬（学名：Citrus limon (L.) Burm. f.），芸香科柑橘属植物，柠檬又称柠果、洋柠檬、益母果等。小乔木，枝少刺或近于无刺，嫩叶及花芽暗紫红色，叶片厚纸质，卵形或椭圆形。单花腋生或少花簇生。果椭圆形或卵形，果皮厚，通常粗糙，柠檬*，果汁酸至甚酸，种子小，卵形，端尖；种皮平滑，子叶乳白色，通常单或兼有多胚。花期4-5月，果期9-11月。
　　柠檬产中国长江以南，原产东南亚，主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。
　　柠檬因其味极酸，肝虚孕妇最喜食，故称益母果或益*。柠檬中含有丰富的柠檬酸，因此被誉为“柠檬酸仓库”。它的果实汁多肉脆，有浓郁的芳香气。因为味道特酸，故只能作为上等调味料，用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。此外，柠檬富含维生素C，能化痰止咳，生津健胃。用于支气管炎，百日咳，食欲不振，维生素缺乏，中暑烦渴等症状，它是"坏血病"的克星。

热心网友 时间：2023-05-24 08:27

应该是可以的，适合减肥，或者减少油脂类的食物，有助消化，对清理肠胃，改善个人腻食的不良情况有帮助，平时吃多了油腻的食品，可以吃一下这个，对身体健康有一定的作用，不过笋类是酸性食物，柠檬也是酸性食物，估计会产生过度酸性的反应，可能平时吃不惯太酸类的食物的人，会吃不习惯吧，希望能帮到您！

热心网友 时间：2023-05-24 08:28

不可以吧，味道不好吃。