怎样做草帽饼

发布网友发布时间：2022-04-21 20:27

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热心网友时间：2023-07-31 21:42

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

材料

面粉：(饺子面)适量;

色拉油：适量; 食盐：少许; 小葱：少许;

简易版草帽饼的做法

多余的饺子面，或者醒透了的冷水面，擀成大薄面片

在朝上的那面上均匀抹油、盐

然后撒上香葱碎

从面片的一边开始，像折扇子那样，正反折起来

两手分别拉住折好的两头，轻轻拉伸，并从一边开始卷起来，成圆饼状

轻轻按扁，再擀擀薄

平底锅，入底油，正反面烙熟即可

热心网友时间：2023-07-31 21:42

食材
面团300g
橄榄油适量
盐适量
面粉适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
步骤
1
用开水烫面搅成絮状，加一点冷水一点盐调成光滑面团

2
把面团分成两份

3
取一块面团擀成长方形面皮

4
淋上橄榄油，撒适量的盐和面粉涂匀整个面皮

5
像折扇子一样把面皮折起来成一长条

6
一边卷起一边把面拉长一点

7
卷成圆饼，撒上芝麻用擀面杖再稍微擀薄一点

8
热锅转小火，平底锅加一点油，放饼，在饼面上也倒一点油用铲子抹匀

9
小火煎到两面金*

10
用两个铲子自边缘向内推，把饼推松就可以了

热心网友时间：2023-07-31 21:42

草帽饼？手抓饼？管它啥饼？反正好吃就行！