虾米吵冬瓜怎么做好吃
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发布时间：2022-04-21 20:29
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热心网友
时间：2023-09-04 21:26
虾米炒冬瓜
主料
冬瓜500g 虾米一大把
辅料
盐一勺 蚝油一小勺 味精适量 生抽适量 老抽少许 蒜三瓣 青椒少许 姜片两片
虾米炒冬瓜的做法步骤
1. 虾米提前洗一下，再接干净的水浸泡备用
2. 冬瓜削皮，切片
3. 锅烧热，放入适量油，蒜、青椒、姜片爆香，然后下虾米炒一会，在放入冬瓜片翻炒，加入盐味精蚝油，再炒一会，冬瓜熟透出锅！！
热心网友
时间：2023-09-04 21:26
1
冬瓜去皮洗净切片，虾米清水洗净温水浸泡10分钟。葱切花，蒜拍碎。姜切丝。
2
锅里油8分热加虾米中火翻炒1分钟。
3
加姜蒜爆香。
4
加冬瓜翻炒2分钟。
5
加泡虾米的温水焖2分钟。
6
加少量盐，加葱花翻炒均匀即可。【翻炒的太勤，冬瓜烂了】
