菜市场买的咸菜吃之前怎么消毒？
发布网友
发布时间：2022-04-21 20:31
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热心网友
时间：2023-05-02 17:21
答，买回来的干咸菜，怎么消毒煮还是蒸，我每次吃干咸菜的时候，都把干咸菜用水把它洗净，泡开以后再洗洗，然后把它攥干水分放在盘里，放点辣椒油，花椒面味素酱油，然后上锅蒸蒸它半个小时左右出锅，吃饭的时候拿上桌，大家都抢着吃，说可好吃了。
热心网友
时间：2023-05-02 17:21
买回来的干咸菜既不用消毒也不用煮，你只是在做菜的时候，把它洗干净了，然后就和菜一起煮或者炖就可以了。
热心网友
时间：2023-05-02 17:22
买回来的干咸菜。用清水。多清洗几遍。之后。用锅把它蒸熟。
热心网友
时间：2023-05-02 17:22
用清水泡发后，清洗干净，就可以放在肉里煮了。煮的过程就是高温杀菌了
怎样降低咸菜中亚硝酸盐的含量
热水清洗：热水对于去除咸菜中的亚硝酸盐具有很好的作用，因此，把咸菜捞出来炒的时候，可以把咸菜用热水反复清洗，可以从某种程度上清除亚硝酸盐。如果，你不想用开水煮一下的话，可以采用这种热水反复冲洗的方法。泡菜时候加入姜蒜：大蒜和生姜都有解毒的作用，而且放置时间很长。大蒜中的大蒜素可以抑制...
菜市场卖的咸菜是怎么存放的
腌制温度5℃~15℃为宜，温度过高，腌制的蔬菜容易腐烂，温度过低也不利于发酵。无论是腌制之前还是贮藏过程中，都要注意控制温度，避免细菌滋生。腌制器具选玻璃、陶瓷制品。这两类器皿耐酸性、密闭性更好，不容易滋生细菌，而塑料盒、金属器皿耐酸性差，不适合用来腌菜。
如何腌黄瓜咸菜好吃
第一步：黄瓜再选的时候越新鲜越好，现在吃不到妈妈种的了，只有从菜市场来买了，早上送完孩子上学我就去了菜市场一下买了6斤，品种选用这种比较细的，外皮光滑的黄瓜最佳，我们还要把黄瓜的芯去掉，腌制的时候黄瓜芯去掉后腌出的黄瓜肉口感会更好，又脆又香，腌好以后，吃起来也会更爽脆一些。第...
菜场买回来的咸菜忘记吃了,放袋子2天了还能吃吗?
咸菜如果没有变味的话，应该是能吃的，咸菜一般很咸，咸度高可以让食物的保质期延长，两天的话应该没什么问题。
市场上“最脏”的5种菜,很多人还在买!摊贩子:宁愿扔掉都不吃
3、火锅丸子 有些商家可能会售卖一些重新冷冻过的丸子，来回地解冻、冷冻，会导致有害菌落的数量增加。4、露天腌菜 菜市场里，每天人来人往，空气中的灰尘和细菌、路人说话咳嗽时带起的飞沫，都很有可能会附着在路边敞开放的腌菜上边。5、无根豆芽 很多不良商户会喷植物生长激素快速催长，甚至用二亚...
腌制黄瓜咸菜怎么腌好吃
黄瓜咸菜腌的方法如下：1、黄瓜去瓤，切小块，加入食盐，搅拌均匀，静置2小时。2、将黄瓜放在纱布上，压出水分，青红椒去蒂，切滚刀片，加入黄瓜中。3、蒜切末，姜切片，放入黄瓜中，加调料，搅拌均匀，装入蜜罐即可食用。
聪明主妇从来不买,菜市场上“最脏”的4种食物都是什么?
新咸菜怎么炒
咸菜的话，一般她里面都已经有炎了，所以你在清炒的时候你可以用肉来炒他，然后只要不需要加盐和酱油了，然后直接加一点点味精就可以了
在菜市场买来的咸菜怎么保存?没有冰箱,能放太阳下面晒吗
没有冰箱也不能放太阳底下晒，找个阴凉地方。
新鲜菜怎么做咸菜好吃
13、腌胡椒 食材辣椒2000克调料盐600克，25度卤水1200克制作方法1新鲜辣椒洗净，用竹签在每个辣椒底部扎4到5个小孔2将咸菜坛子洗干净，然后用一层盐盐的一半左右铺上一层辣椒，最后注入盐水，在上面压上。14、这几天天儿冷了，大家都在尽量减少外出了，但菜市场上里依然热闹非凡呀，是呀，再冷咱也得...
