湖北盐菜怎么炒好吃
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发布时间：2022-04-21 20:31
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时间：2023-08-03 23:54
盐菜是用芥菜腌制成的，将洗净的芥菜放很多盐去除水分，然后放坛子里腌制得来，炒的盐菜是非常下饭的，味道非常好吃。本篇文章将给大家介绍怎么炒盐菜好吃。
食材：
盐菜 适量
小米辣 适量
青辣椒 适量
大蒜瓣 适量
油 适量
花椒油 适量
生抽 少许
方法/步骤
1、准备食材：适量盐菜、青辣椒、小米辣椒、蒜瓣。
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2、将盐菜用容器淘洗两遍控干水份装盘。
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3、青红辣椒切小段、蒜切丁备用。
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4、起锅烧热，先不要倒油，先将盐菜倒进锅中炒干水分。
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5、炒干水分后，倒油，然后放入切好的小米辣、青辣椒和蒜翻炒均匀。翻炒好后加入花椒油、少许生抽再次翻炒均匀再加一点点清水翻炒一下就可以出锅啦。
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注意事项：
炒盐菜时不需要放盐，因为本身就是盐腌制的。
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1、食材：盐菜适量、小米辣适量、青辣椒适量、大蒜瓣适量、油适量、花椒油适量、生抽少许。2、准备食材：适量盐菜、青辣椒、小米辣椒、蒜瓣。3、将盐菜用容器淘洗两遍控干水份装盘。4、青红辣椒切小段、蒜切丁备用。5、起锅烧热，先不要倒油，先将盐菜倒进锅中炒干水分。6、炒干水分后，倒油...
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