感冒能吃香椿炒鸡蛋吗?

发布网友 发布时间：2022-04-21 20:26

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热心网友 时间：2023-05-21 21:28

不可以，香椿属于辛辣、刺激性的蔬菜，不可以吃，建议多喝水。

做法：

1、盐渍香椿洗洗干净，提前浸泡一晚上。

2、去掉硬硬的树皮部分，切成小段。

3、两个鸡蛋打碎，可以加一点点食盐。

4、电饭锅里面加一点油，先放进去鸡蛋。电饭锅里面加一点油，先放进去鸡蛋。

5、加入切好的香椿，翻炒几下即可。

香椿（学名：Toona sinensis）又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有*苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。落叶乔木，雌雄异株，叶呈偶数羽状复叶，圆锥花序，两性花白色，果实是椭圆形蒴果，翅状种子，种子可以繁殖。

树体高大，除供椿芽食用外，也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿，称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习，汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富，并具有食疗作用，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。

香椿含钙、磷、钾、钠等成分。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。

扩展资料：

食用功效

1、开胃健脾：香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。

2、抗衰老、美容：含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用。

3、清热利湿：香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。

4、祛虫疗癣：香椿具有抗菌消炎，杀虫的作用，可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。

5、涩血止痢、止崩：香椿能燥湿清热，收敛固涩，可用于久泻久痢，肠痔便血，崩漏带下等病症。

参考资料:

百度百科-香椿

热心网友 时间：2023-05-21 21:29

感冒不能吃香椿炒鸡蛋，香椿属于辛辣、刺激性的蔬菜，不可以吃，建议多喝水。

感冒吃什么蔬菜好：

1、莴笋

莴笋中的碘含量高，对人体的基础代谢和体格发育很有利。莴笋叶的营养远高于莴笋茎，秋季易咳嗽的人多吃莴笋叶可平咳。

2、洋葱

洋葱具有发散风寒的作用，气味辛辣，具有抗寒功效，能抵御流行感冒，且有较强的杀菌作用。洋葱的营养丰富，能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化。洋葱能促进钠盐的排泄，从而降低血压，因此对高血压、高血脂和心脑血管病人有很好的保健作用。

3、西红柿

西红柿不但味道鲜美，还具有一定的“药效”。西红柿中含维生素C，可以防治感冒，而大量含有的番茄红素，是一种让番茄变红的天然色素，有抗氧化损伤和软化血管的作用。

4、萝卜

味辛甘，性凉，有清热解毒、止咳化痰的作用，对风热感冒引起的咳嗽痰多者，更加适用。民间有萝卜糖水的说法，就是将萝卜洗净，切成薄片，放于碗中，上面放上糖，搁置一夜，就溶成萝卜糖水，多次饮用，有良好的止咳化痰的功效。

扩展资料：

香椿不仅风味独特，而且营养丰富，富含钾、钙、镁等矿物质，B族维生素的含量在蔬菜中也是名列前茅。其中含有抑制多种致病菌的成分，帮助抗肿瘤、降血脂、降血糖的成分，以及相当丰富的多酚类抗氧化成分。

参考资料：百度百科-香椿炒鸡蛋

热心网友 时间：2023-05-21 21:29

热心网友 时间：2023-05-21 21:30

热心网友 时间：2023-05-21 21:30