君乐宝至臻奶粉配方表
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发布时间：2022-04-21 20:24
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时间：2023-10-21 14:56
评测说明：本次评测由奶粉智库母婴评测中心组织进行， 本次评测不涉及感官评测，参加评测产品均以3段为例，下面均省略段位。营养配方参考我国目前执行国标GB10767-2010《食品安全国家标准 较大幼儿和幼儿配方食品》和GB14880-2012《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》以及2018年9月发布的《食品安全国家标准 幼儿配方食品（征求意见稿）》。
一、基础信息
下面是8款高端奶粉的产品名、版本、产地等基础信息。
①优博瑞慕、合生元派星属于法国原装进口奶粉。
②a2至初属于新西兰原装进口奶粉。
③君乐宝至臻、美赞臣亲舒属于国产奶粉。
④雅培菁挚纯净、贝因美绿爱属于爱尔兰原装进口奶粉。
⑤爱他美卓萃属于荷兰原装进口奶粉。
二、奶 源
南北纬40~50度被公认为是全球黄金奶源带分布地，其中包括：北欧、法国、爱尔兰、中国黑龙江、德国北部、英国、美国的威斯康星州、加拿大阿尔伯达、瑞士阿尔卑斯山脉、澳大利亚南部、新西兰、阿根廷潘帕斯草原等地。
奶源总结：
①优博瑞慕、合生元派星奶源都来自法国，其中，优博瑞慕奶源来自法国北纬48°布列塔尼大区。②a2至初奶源来自新西兰。
③君乐宝至臻奶源来自中国河北。
④雅培菁挚纯净、贝因美绿爱奶源来自爱尔兰。
⑤爱他美卓萃、美赞臣亲舒奶源来自荷兰。
三、原 料
原料总结：
①优博瑞慕主要奶基原料为高油乳清粉、浓缩乳清蛋白粉。据了解，高油乳清粉是采用先进工艺制成，其油脂被包裹后有助于解决营养释放和降低营养流失等问题。且乳清蛋白含量非常高，与酪蛋白的比例达到9∶1。
②美赞臣亲舒奶基原料采用的是调制乳粉、浓缩乳清蛋白粉。据了解，其配料中的调制乳粉是添加了部分水解蛋白的原料。
③贝因美绿爱奶基原料采用的是脱盐乳清粉、全脂乳粉。
④君乐宝至臻第一奶基原料采用生牛乳，同时也加入了脱盐乳清粉。
⑤a2至初奶基原料采用的是脱脂牛奶、生牛乳，为A2蛋白。
⑥a2至初、雅培菁挚纯净、爱他美卓萃、合生元派星4款奶粉均采用脱脂奶/生乳为主要奶基原料。
在原料上，相比乳粉（全脂、脱脂乳粉等），生鲜乳的新鲜程度更好一些，而高油乳清粉是液态乳清一次成粉，也能极大保留营养物质。
四、配 料
在配料方面，我们主要点出妈妈们比较敏感的成分，敏感成分包括：香精香料、糖浆固体、蔗糖、麦芽糊精、白砂糖等。下面我们一起看下这8款奶粉的配料情况~
①优博瑞慕、a2至初、君乐宝至臻、爱他美卓萃、贝因美绿爱这5款奶粉未添加敏感成分。②美赞臣亲舒添加了玉米糖浆固体代替乳糖。
③合生元派星添加了葡萄糖浆固体。④雅培菁挚纯净、美赞臣亲舒添加了香精香料。⑤雅培菁挚纯净、美赞臣亲舒添加了白砂糖，白砂糖属于精制糖。
备注：白砂糖、麦芽糊精、葡萄糖浆固体属于碳水化合物，加入奶粉中后，降低了乳糖的含量。从营养价值来讲，白砂糖、麦芽糊精、葡萄糖浆固体不如乳糖，除提供能量以外，没有多大的营养价值，且价格比较便宜。但部分特医食品中，这类碳水化合物的添加相对较常见，在缓解乳糖不耐受等方面，起到了积极的意义。
其余敏感成分，爸爸妈妈可以根据接受度进行选择。
五、营养配方
由于婴幼儿配方奶粉属于配方食品，科学全面的配方能给宝宝带来更全面的营养，这也是妈妈们在选择奶粉时最为关心和看重的一个方面，也是最为纠结和迷茫的一个点。同时，在日常喂养中，宝宝的消化吸收、免疫力等也是众多宝爸宝妈们关心和关注的问题，那么，这8款高端奶粉配方上各有什么特点，怎么样呢？下面我们将从营养强化配方、消化吸收相关营养素以及与免疫相关营养素方面来为大家分析~
NO.1常规强化配方与特色强化配方
奶粉中的可选择性成分包括常规强化配方和特色强化配方，在国标中没有硬性规定，但是大多数品牌都会选择添加常规强化配方，且一部分品牌会选择添加特色强化配方。
