牛肉怎么做牛柳
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发布时间:2022-05-13 18:57
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热心网友
时间:2023-10-21 19:41
黑椒牛柳
原料:牛肉(牛里脊肉)、洋葱、料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末。
做法:1、将牛肉切细丝,洋葱切成圈,葱姜切末备用2、牛肉丝放入碗中,加入适量料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末腌制10分钟3、牛肉丝腌制过程中,要先把料酒,生抽,糖,黑胡椒粉,淀粉调成芡汁备用4、锅中放油,油热到入腌好的牛肉丝炒到变色5、加入洋葱圈6、炒到洋葱圈变软7、加入调好的芡汁8、出锅9、加点香菜点缀