百合绿豆粥怎么熬制啊?

发布网友发布时间：2022-05-13 18:54

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热心网友时间：2023-10-21 17:10

“百合，润肺止咳，清心安神，补中益气，清热利尿，清热解毒，凉血止血，健脾和胃。绿豆，清热解毒、消暑解渴、消肿利水，可预防动脉硬化。百合绿豆粥，清热润肺。适合辅助治疗咽喉干灼、高热难消之症。一般人食用，有助于养胃、养心、养脾······”

主料
绿豆(40 克)百合(20 克)糯米(50 克)
调料
冰糖(40 克)
厨具
瓦煲
1 准备好绿豆、百合、糯米。
2 百合提前泡发。
3 绿豆洗净，倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火煮15分钟。
4 糯米洗净，倒入绿豆中；大火煮开，小火煮15分钟。
5 倒入百合，煮10分钟。
6 加入冰糖，熬煮5分钟。盛入碗中，温热食用。
小窍门：
1、绿豆不宜与鲤鱼同食。
2、绿豆忌与中药厚朴、蓖麻子同食。

热心网友时间：2023-10-21 17:10

将百合洗净，绿豆洗净，大米淘净，将大米放锅内，加入水300毫升，放入百合、绿豆，用大火烧沸，再用文火煮熬1小时，加入白糖拌匀即成。有清热解毒，利尿消肿的效果。