烘焙的话微波炉能代替烤箱吗？低筋面粉的话用普通面粉行吗搅蛋时没打蛋器用筷子能成行吗

发布网友发布时间：2022-05-13 18:24

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热心网友时间：2023-10-20 10:59

搅蛋时没打蛋器用筷子是可以的，可以用多双筷子，如果只有一双那就多搅拌。
低筋面粉没有用普通面粉是可以的，普通面粉需要加玉米淀粉。如果是做蛋糕还是建议用低筋面粉。
烘焙的话微波炉不能完全代替烤箱，有些食品的温度无法设置，功能也不完全一样，用微波炉烤需要非常熟悉的经验，烘焙效果不好。

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烘焙的话微波炉能代替烤箱吗？ 低筋面粉的话用普通面粉行吗 搅蛋时没打蛋器用筷子能成行吗