紫菜能和猪血一起煮成汤吗

发布网友发布时间：2022-05-13 15:33

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懂视网时间：2022-10-18 20:42

1、紫菜能猪血一起煮成汤。

2、材料：猪血250克，紫菜(干)25克，酱油5克，小葱10克，味精1克，醋10克，辣椒油3克。

3、先将猪血洗净并切成1厘米见方、4厘米长的条；

4、将砂锅里加适量清水，放入猪血和紫菜煮沸一会儿；

5、加入酱油、味精、葱花、醋、辣椒油调味即可。

热心网友时间：2024-10-20 11:11

　　可以的，推荐做法：
　　酸辣猪血紫菜汤
　　酸辣猪血紫菜汤的制作材料：
　　主料：猪血250克
　　辅料：紫菜(干)25克
　　调料：酱油5克,小葱10克,味精1克,醋10克,辣椒油3克
　　酸辣猪血紫菜汤的做法：
　　1. 先将血豆腐洗净并切成1厘米见方、4厘米长的条；
　　2. 将沙锅里加适量清水，放入血豆腐和紫菜煮沸一会儿；
　　3. 加入酱油、味精、葱花、醋、辣椒油调味，即成酸辣猪血紫菜汤。
　　健康提示
　　1. 本品可增进食欲，并有补血之功效；
　　2. 适于患缺铁性贫血病的中老年患者食用。
　　食物相克
　　猪血：猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。

　　紫菜牡蛎猪血汤
　　准备材料
　　牡蛎：400g猪血：150g鲜紫菜：适量
　　蘑菇：适量子姜：少许干海带：少许
　　柴鱼屑：少许辣豆瓣酱：少许盐：少许
　　胡椒粉：少许香醋：少许麻油：少许
　　太白粉水：少许
　　菜谱特色：
　　牡蛎含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分，常吃可以提高机体免疫力。富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健。猪血具有排毒去尘的作用。天气渐渐寒冷的时候可以煮这道汤，暖身又保健。
　　制作步骤
　　1、用少许料酒、太白粉将牡蛎腌过，猪血切块烫飞水后冲洗干净，鲜紫菜泡洗干净，子姜切丝。
　　2、将干海带，柴鱼屑放进清水里烧煮30分钟，捞起杂物后成为汤底；汤底烧开，放进紫菜、猪血烧煮10分钟，加入牡蛎、蘑菇和所有调味料继续煮5分钟，用太白粉水勾薄芡，加入子姜丝拌均即可。

热心网友时间：2024-10-20 11:12

完全可以。