为什么黑米泡了一宿还煮不烂?
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发布时间：2022-05-13 15:55
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热心网友
时间：2023-10-15 06:45
黑米泡了一宿还煮不烂可能是因为泡的方法不对。黑米要先放在冰箱里面冻一两个小时，再去泡，这样第二天煮的时候更容易煮烂。
煮黑米的技巧
如果你准备第二天早上煮黑米粥，在睡觉之前，把黑米淘洗干净，倒入锅里，加适量清水烧开。然后，把烧开的水连同黑米一起倒入热水瓶中，塞上瓶塞就可以不用管了。
早上起床后，把热水瓶中的水和黑米倒入电饭锅，大火煮开后转小火再继续煮10分钟左右，一锅香浓软糯的黑米粥就做好了。在喝黑米粥的时候，我还喜欢浇点椰汁或酸奶，味道会更加好。
