酵母打开久了影响发面的效果吗

发布网友发布时间：2022-05-13 15:55

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热心网友时间：2023-10-15 06:13

太久就失效了！
干酵母一般有两年的保质期，并且只需要真空常温保存，这种型态的酵母在中国被普遍使用著。而湿酵母(液体酵母)一般只能放15天，并且需保存在4-6度的低温环境中。

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