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在只有电饭锅的情况下,能不能炖出非常美味的鸡呢?

发布网友 发布时间:2022-05-13 12:05

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4个回答

热心网友 时间:2023-10-09 11:31

以前的电饭锅那可是只有煮饭和煮粥两种功能,但是现在随着社会的发展,越来越多的新型电饭锅开始出厂,可以煲汤,做蛋糕,要是用它来做米饭,都可以设置软硬口感的,真是太高级了!

电饭锅能做的美食超级多,可以制作出香糯软嫩的红烧肉,还能做出来炖鸡,而且呢它还有预约功能,直接设置多久食用,多久开始制作,非常的省心。

有朋友私信我说,想让我出一期制作鸡的文章,那么我们今天就用电饭锅做上一道鸡吃!

做法

1.买上一只鸡,处理干净,然后用上牙签在它的身上扎上一圈,这样腌制的时候,料汁就全都渗透进去啦!

2.下面我们拿上一个盆,然后呢,给它加点盐,生抽,蚝油,料酒,老抽,几颗花椒,2片香叶,姜片少许,葱段少许,腐乳少许,一把冰糖粉,来上蜂蜜,加点花椒粉,搅拌搅拌,放上我们今天的主要食材—鸡,然后给鸡洗澡,轻轻的按摩,把所有的料汁都涂在它的身上。

3.再来几块橘子,那是特别好的,这样就没有腥味了。

4.把葱段和橘子皮还有姜一起放进鸡的肚肚中,鸡的肚子里别忘记也抹上料汁,最后一步,盖上保鲜膜放进冰箱,腌制上12个小时以上,这样就能够充分的让鸡肉浸入料汁啦,吃起来口感那是特别棒的!

5.最后呢,在电饭锅的底面,摆上一层葱段和姜丝,蒜片,完了之后,把腌制好的鸡扔进去,倒入剩下的料汁,按上煮饭的毽子,等待毽子跳到保温的时候呢,再按下煮饭的毽子,反复煮上2小时,就可以食用了!

这样做出的鸡肉,非常的软烂,骨头都可以嚼动,真的是太香了,做上一锅,真是太美味了,每一块鸡肉都包含着浓浓的酱汁,香啊,造啊,多吃多长寿啊!感兴趣的朋友来上一锅,吃了你就知道有多独特了!

热心网友 时间:2023-10-09 11:31

这是可以的,现在的电饭煲有很强大的功能,它不止能煲米饭,也可以炖鸡,炖鱼等,只要掌握好时间,掌握好调味品的使用即可。

热心网友 时间:2023-10-09 11:32

可以啊,炖鸡汤比较讲究调味和火候。鸡汤炖得越久就越美味,用电饭煲的话一般炖2~3个小时就可以了。然后再加些红枣在汤里面就很好喝了哦。

热心网友 时间:2023-10-09 11:33

现在的电饭煲功能非常强大,如果电饭煲有炖煮功能的话,就能轻松的制作鲜美的炖鸡了。味道不比砂锅和高压锅的差。
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