爆炒圆白菜的做法

步骤1 准备食材：圆白菜200克、胡萝卜50克、油适量、盐1茶匙、大葱1段、小葱1根、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、豆瓣酱1茶匙 步骤2 圆白菜洗净切片。步骤3 胡萝卜洗净切片。步骤4 大葱切片。步骤5 蒜切片。步骤6 姜切片。步骤7 小葱切葱花。步骤8 首先起锅倒水，水开倒入圆白菜焯水至熟捞出备用。步...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1、 圆白菜洗净去除大筋，叶子切成块。2、干辣椒洗净，切段。3、锅内倒油烧热，放入花椒炒出香味后捞出放置一旁。4、 倒入干红辣椒、盐、圆白菜，鸡精翻炒，待圆白菜稍软即可出锅食用。

1. 准备工作：将圆白菜洗净，剁成大小适中的块状；2. 炒锅预热：将炒锅加热，倒入适量食用油，待油热后加入蒜瓣和辣椒翻炒出香味；3. 爆炒圆白菜：将准备好的圆白菜放入炒锅中，翻炒均匀，过程中可以适量加入少许盐和料酒提味；4. 快炒至断生即可：由于圆白菜的口感比较脆嫩，所以需要快速地翻炒，以保...

主料 圆白菜1个 辅料花椒粒适量 干辣椒碎适量 盐适量 食用油适量 麻辣口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 爆炒圆白菜的做法步骤 请点击输入图片描述 1 圆白菜一个。请点击输入图片描述 2 圆白菜洗净，用手撕成不规则的块状。请点击输入图片描述 3 开中火，锅里倒入适量的油，根据个人的口味放入花椒粒。...

火爆大头菜的做法如下：1、大头菜一颗。2、把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净。3、叶子不要用刀切，用手撕成小块，这样比较入味。硬梗要弃去不用，因为炒的时候不容易炒软，口感不好。4、锅里下油，把葱花辣椒和花椒粒放里面炒香，炒到花椒出香味，辣椒变黑红的程度。5、辣椒一变颜色马上调大火...

包菜按照以下做法好吃：1、准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。2、大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉，切成丝备用，也可以直接用猪油来炒。3、锅内烧油，充分滑锅后倒出热油，加入凉...

做法如下：1、将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。2、干辣椒切成段，姜、蒜切成片。3、锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。4、倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。5、继续翻炒至熟后，加入酱油和陈醋翻炒均匀即可。

1、只取大个圆白菜的绿叶子半个就可以，爆炒的成功率较高。2、手撕菜叶，不要菜梗。3、菜叶只用水冲一冲就行了，千万不能水泡，然后用“漏浅子”将水甩干。4、熏干切条；五花肉切片，葱姜蒜切片备用。5、先爆香花椒后，捞出花椒。然后锅热油热火要小，6成热的油温，下入五花肉片；煸出油后...

配菜可以提升包菜的口感与风味。常见的配菜包括胡萝卜、青椒、肉丝、虾仁等。调味上，盐、糖、鸡精是基本，也可根据个人喜好加入蚝油、生抽、醋等。炒制技巧 炒包菜的关键在于火候控制。热锅冷油，爆香葱姜蒜，下入包菜快速翻炒。此时火力宜大，让包菜快速出水变软。加入配菜后继续翻炒，至所有食材熟透...

做法如下：1. 准备阶段：将圆白菜洗净后切片，胡萝卜同样切片，大葱切段，姜蒜切片，小葱切成葱花。2. 焯水阶段：锅中倒入适量水，待水烧开后，放入圆白菜片焯水至熟，然后捞出备用。3. 爆炒阶段：炒锅倒油，放入豆瓣酱炒出红油。接着加入姜、蒜、胡萝卜、大葱大火炒出香味。4. 融合调味：将焯水后...