卖的凉拌竹笋怎么是白色的
发布网友
发布时间：2022-05-13 11:19
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-09 02:33
凉拌竹笋做法：
1、黑木耳入水泡发后撕小朵，黄瓜竹笋切块，葱姜蒜切末；2、锅加水，放黑木耳和竹笋，水开后再煮3分钟至熟，捞出沥干备用；3、锅加油烧热，放葱姜蒜爆香；4、将竹笋、黄瓜、黑木耳放容器内，浇入步骤3的油，加适量盐、醋、1小勺白糖、1小勺芝麻香油拌匀即可。
竹笋，禾本科竹亚科多年生常绿植物，原产中国。竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。
