紫色小馒头的做法,紫色小馒头怎么做好吃,紫色
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发布时间:2022-05-13 08:51
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热心网友
时间:2024-02-22 15:29
紫色玫瑰馒头的做法步骤
1、紫薯去皮,切成小块,蒸熟。
2、把蒸熟的紫薯碾成粉状
3、把紫薯粉倒入面粉中
4、把紫薯粉和面粉拌匀
5、加入糖、盐、酵母后拌匀,再加入油拌匀,倒入适量的温水揉成光滑的面团
6、面团发酵至两倍大
7、分成12g左右的小面团5个,揉成圆形。
8、每个面团擀成饺子皮状
9、按照图片上一样排列好5张面皮
10、由下而上卷起
11、从中间切成两份
12、竖起,看看是不是已经成形
13、整理一下花瓣
14、这点量一共做了14朵玫瑰,大火蒸20分钟左右。
15、蒸好后的样子
16、也可以用6份面团做,在两侧涂上油,再卷起切开,蒸好后就成了怒放的玫瑰。这个就是6份面团做成的。