白洋葱红洋葱哪种营养价值更高?(2)

发布网友发布时间：2022-05-13 14:04

共1个回答

热心网友时间：2023-10-11 17:14

洋葱是个好东西，可是有的人喜欢吃，有的人不喜欢吃。而它在在欧洲有菜中皇后之美名,含有蛋白质、糖类、粗纤维,矿物质钙、铁、磷、硒等,维生素b1、b2、c、菸碱酸、胡萝卜素等对人体有益的营养成份,是一种物美价廉的天然健康食品。
编辑推荐：喝点洋葱汤不易老
开胃降血脂
白洋葱红洋葱哪种营养价值更高
洋葱具有健胃消食、平肝、润肠及利尿、发汗利尿止泻及降血糖、降血脂、降胆固醇、降血压、抗血小板凝聚、预防心脑
血管病、抗氧化、美容等功效。洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。洋葱营养丰富，且
气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不
振、食积内停等症。洋葱中含有一种名炎栎皮黄素9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的
生长，从而具有防癌抗癌作用。