关于四川那种竹筒井,就是那里山民用来从地下取盐的竹筒做井壁的小口井,谁有这方面的资料?
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发布时间：2022-05-13 13:40
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时间：2023-10-11 02:43
这首童谣描绘的就是四川大英县卓筒井镇人制盐的生活画面。
其实，中国凿井采盐的方法早在战国时期就已出现，李冰在兴建都江堰水利工程时发现了盐卤，开凿了中国第一口大口径盐井-广都盐井，开始了最早的盐业生产。但这种盐井采盐量有限。直到公元1041年--1048年，也就是北宋庆历年间，勤劳智慧的四川大英卓筒井镇人发明了开凿小口径盐井的方法。至此，地下盐卤开采进入了一个崭新的时期。
卓筒井，又名卓筒小井，就是以粗大的竹筒直入地下，隔绝淡水，再用吸卤竹筒通过大竹筒深入地下，提取卤水的盐井。盐井口径小，井深达130米左右，采卤量大。这种钻井采盐方法从宋代一直沿用至今，已有近千年历史。
据考证，卓筒井的钻井技术比西方早800多年，与中国古代四大发明一样对人类作出了不可估量的贡献。今天钻探石油、气田所用的钻探深井或凿洞的技术，最早就是大英县卓筒井镇人的发明，因此，卓筒井钻井技术被公认为“世界近代石油钻探之父”。中国井盐钻井专家林元雄在《中国井盐科技史》一书中写到：“钻井技术是中国古代第五大发明”。
在四川大英县的卓筒镇上，关于卓筒井钻井采盐的发明，流传着许多美丽的传说。当地退休教师杨久培老先生娓娓向记者讲述了盐婆和盐神的传说。
“传说在远古时期，有一位头发花白的老妇名叫盐婆，靠捡柴度日。一天，天气炎热，盐婆又累又渴，突然发现从山中的岩缝流出一股山泉，便捧起来喝。日复一日，盐婆的头发渐渐变黑，浑身有力。她察觉出是喝了这山泉的缘故，就舀水回家炒菜。一次炒菜不慎将盛泉水的钵打翻在锅台上，不一会儿，锅台上就慢慢出现白色的颗粒。盐婆一尝，这颗粒味道比泉水还浓，于是就挑水煎盐。
这件事情传开，周围村民争相挑水熬盐，甚至为此发生争夺。齐桓公因此就派管仲前来办理。管仲分析了自然冒卤的原因，认定地下蕴藏着丰富的盐水。他设计了一整套打井的工具，从此打井取卤制盐应运而生了。为了纪念盐婆发现卤水的功绩，人们将这白色颗粒命名为盐，同时奉管仲为盐神，世代供奉。”
比传说更有趣的是，卓筒井制盐的真正来历源自一时偶然的“盗掘”行为。北宋庆历时期，地方*横征暴敛，并禁止百姓生产私盐。为了便于隐蔽和掩盖，不被官府发现，老百姓试着开凿小口径盐井，用大竹筒套小竹筒的办法取卤制盐。
正是这一偶然的盗掘行为，开创了中国乃至世界小口径盐井的先河。历史证明，卓筒井的影响，远远超过了钻井制盐本身。
上世纪80年代，由于现代化制盐业的发展，卓筒井镇只剩下了大顺灶及3眼卓筒井，这也是宋代卓筒井乃至世界上小口径盐井仅有的遗存。2006年5月，大英县卓筒井井盐深钻汲制技艺被*列为国家级非物质文化遗产。
在卓筒井镇，记者目睹了卓筒井采盐的全过程。
现存的宋代卓筒井，井口直径大约10厘米，深不见底，井壁斑驳。取卤工具有盐车、吸卤竹筒以及卤水竹篓。
取卤时，轻轻搬动盐车放篾，连接汲卤竹筒，汲卤竹筒下到卤水层后，竹筒底部的单向牛皮受水压自动打开，卤水就进入竹筒，等到筒满之后，牛皮会自然关闭，这时候，搬动盐车提起汲卤竹筒，
勾水入卤水竹篓，取卤也就完成了。
接下来就是晒盐。木制的晒盐架安放在滤缸上，呈立体的八字形，表面铺上竹丫。顶上安有类似船一样的容器，叫做“天船”，这天船底部有伸向枝条架两端的空竹筒，竹筒上还有不规则的小眼。在盐架的一侧有圆锥形的筒车，表面安上竹筒，晒卤的时候，人在外圈的木板上走动，使筒车转动起来，将卤水通过筒车上的竹筒输送到盐架顶端的天船里，卤水通过天船底部竹筒的小眼散流，均匀地洒在枝条上，等到水分蒸发以后，再倒入滤缸过滤。
制盐的最后一步就是在灶房里煎盐，将煎好的盐铲到炕上，炕干那就成了食盐了。
从打井到煎盐，这一系列的过程不仅涉及到地理学，还涉及动力学和化学等原理。难能可贵的是，早在近千年前，我国古人就已经谙熟其中的道理了。
谁是真正的人类钻井技术的始祖？世界各国为此曾经争论不休。北宋大文豪苏轼在《蜀盐说》中写到：“自庆历、皇佑以来，蜀始创‘卓筒’”。上世纪八十年代初，在加拿大温哥华召开的世界钻井技术研讨会上，*人称钻井技术是他们发明的，有200年历史；美国人也说他们的钻井术有300年历史。当中国代表以丰富的历史资料宣告钻井技术最早由中国人发明，已有近千年的历史时，与会者瞠目结舌。
英国科学家李约瑟在其《中国科学技术史》一书中证实了这一事实。他写到：“今天在钻探油、气田时所用的这种钻探深井或凿洞技术，最早是中国人的发明。”“中国凿井技术是近代石油钻井之父，它开创了机械钻井的先河”。中国人民的智慧在世界钻井史上留下了永恒而光辉的一笔。正如大英县汉陶博物馆馆长蒋铭所说：
“石油的开凿，如果没有卓筒小井的技术，它就是一种梦寐。卓筒井的历史意义在于，人类第一次采用小口径钻井技术的方法向地下深处探寻宝藏，由于地下宝藏的开采，把人类文明引入了一个前所未有的新时期，将能源*引入了*。”
今天，如何保护好、开发利用好“卓筒井”这一千古遗迹，成为大英县*的重大课题。大英县委常委、常务副*刘辉介绍说：
“县委县*对卓筒井保护、开发高度重视。今年6月计划投资8000多万(元人民币)，对景区进行保护、开发和打造。计划在明年‘五一’长假前把整个景区的开发建设完成，在’五一‘节全面开放。”
古井焕青春，卓筒展新颜。千古卓筒井，见证了人类钻井技术的诞生与发展，见证了中国古人的智慧和灿烂的华夏文明，也必将见证新时期卓筒井镇人美好的明天！
