平衡膳食是指膳食中营养素能满足人体的需要、既不缺乏也不过剩。因此平衡膳食应该

发布网友发布时间：2022-05-13 13:23

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热心网友时间：2023-10-10 16:36

1、谷物为主，*每天至少吃2-3小碗米饭，或者2-3个馒头，再添加一些薯类或豆粥类。全谷物含有更丰富的B族维生素和膳食纤维。薯类主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素，也是膳食主要能量和蛋白质的来源。

2、吃蔬菜水果，蔬菜水果能够提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素等。

3、每天喝奶，包括酸奶、奶酪、奶粉，这些都是良好钙质和蛋白质的来源。吃适量鱼和肉类，鱼和肉主要是蛋白质的来源。

4、注意控制盐、糖和油的用量。盐，糖和油为纯热量食物，主要提供人体每日所需的热能。吃多样化食物，多喝白开水。才能满足人体每日所需营养素和有益成分的需要。

扩展资料：

早餐作为一天的第一餐，距离前一晚的晚餐时间最长，一般在12小时以上，此时，体内储存的糖原已消耗殆尽，应及时补充，以免出现血糖过低。早餐的食物供应尽可能满足上午机体所需要的营养素与能量。

但是由于早晨刚醒来，机体的消化功能尚未完全恢复正常，因此在食物品种上要注意选择营养丰富且易于消化吸收的食物。如有一杯豆浆或牛奶，二三片肉或1只鸡蛋，50～100g谷物，适量的蔬菜和水果。上班族准备早餐时间匆忙，可以按照食物种类的多少来估计早餐的营养是否充足。

如果早餐中包括了谷类、鱼或肉或蛋、奶类、蔬菜和水果4类食物，可认为营养充足；如只包括了其中3类，可认为营养比较充足；如只包括了其中2类或以下则营养不充足。

参考资料来源：人民网-平衡膳食一日三餐该怎么吃？

热心网友时间：2023-10-10 16:37

均衡饮食就能获得所需的全部营养素吗？
答：这是当今营养学的最大谎言。即使充分考虑了每日推荐摄取量（RDA），仍然有90%以上以为自己饮食均衡的人没有达到这些标准。例如，锌的每日推荐供给量是15毫克，但人均摄入量是7.6毫克。部分原因是现在的耕作、食品加工和储存方式使得许多食物的营养素丧失。
但如果想要使健康达到最佳状态，也就是说感觉很棒，不止是感觉可以，并且极少生病，并不仅仅只是避免营养素缺乏性疾病，如坏血病，那么需要重新考虑。现代生活对人体提出了更多的要求。压力、污染、药物、食品添加剂、食品加工等，所有这一切都增加了我们对营养素的需求。如果要有使不完的精力、敏锐的头脑、生病的可能性降至最小（包括减少癌症、心脏病和其他疾病杀手的风险），那么除良好饮食之外，额外补充营养素是非常重要的。这就是我建议每天至少服用1片高含量多种维生素，外加1克维生素C的原因。

热心网友时间：2023-10-10 16:37

蛋白质：15%—20%
脂肪：50%—65%
碳水化合物：20%—30%

热心网友时间：2023-10-10 16:38

我们所吃的食物中能被人体消化、吸收和利用的有机和无机营养物质有6大类，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水，其中可产生能量的蛋白质、脂肪、碳水化合物被称为“三大营养素”。

三大营养素都是供能物质，因此通常以其提供的能量来确定它们间的合适摄入比例，蛋白质占总能量的10—15%，脂肪占总能量的25—30%、碳水化合物占总能量的60—65%。

热心网友时间：2023-10-10 16:39

蛋白质10~15%
碳水化合物55~65%
脂肪20~30%