发布网友 发布时间:2022-05-13 13:57
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热心网友 时间:2023-08-01 05:23
云南核桃分泡核桃、铁核桃和夹绵核桃三种类型,以泡核桃经济价值大,品种较多。
(1)泡核桃(茶核桃或绵核桃)
树冠大,分枝低,树皮粗糙,裂纹较深,果壳薄,内褶壁不发达,种仁大,易取仁,出仁率50%以上,种仁含油率71%~77%,品质上等。以漾濞泡核桃和大姚三台核桃品质最好,昌宁细香核桃、华宁大白壳也是地方良种。
(2)铁核桃(又名坚核桃)
野生、半野生,生势强,树干通直,分枝高,树皮裂纹浅。小叶窄长,有不明显锯齿。果壳厚,坚硬不易锤破,刻纹深密。内褶壁发达,木质化并与壳连生,种仁小,取仁难,出仁率仅25%左右。多作砧木或用材。
(3)夹绵核桃
多为实生,也有嫁接繁殖。性状介于两个类型之间。出仁率40%,较好的品种有娘青夹绵核桃和圆菠萝核桃。