主要类型及品种有什么?

发布网友发布时间：2022-05-13 13:57

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热心网友时间：2023-08-01 05:23

云南核桃分泡核桃、铁核桃和夹绵核桃三种类型，以泡核桃经济价值大，品种较多。

（1）泡核桃（茶核桃或绵核桃）

树冠大，分枝低，树皮粗糙，裂纹较深，果壳薄，内褶壁不发达，种仁大，易取仁，出仁率50%以上，种仁含油率71%～77%，品质上等。以漾濞泡核桃和大姚三台核桃品质最好，昌宁细香核桃、华宁大白壳也是地方良种。

（2）铁核桃（又名坚核桃）

野生、半野生，生势强，树干通直，分枝高，树皮裂纹浅。小叶窄长，有不明显锯齿。果壳厚，坚硬不易锤破，刻纹深密。内褶壁发达，木质化并与壳连生，种仁小，取仁难，出仁率仅25%左右。多作砧木或用材。

（3）夹绵核桃

多为实生，也有嫁接繁殖。性状介于两个类型之间。出仁率40%，较好的品种有娘青夹绵核桃和圆菠萝核桃。