枸杞可以辅助降血糖,糖尿病人怎么吃最好?

发布网友 发布时间：2022-05-13 09:29

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热心网友 时间：2023-10-03 04:25

枸杞，作为药食两用的食品，早在中国古代，并有关于枸杞药用价值的记载，《本草纲目》言“枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，易颜色，变白，明目安神，令人长寿”。

中医认为，糖尿病是阴虚为本，燥热为标，枸杞具滋补肝肾之阴，所以还是有一定的辅助降血糖的作用。而从西医的角度来看，枸杞含有的枸杞多糖能够提高人的免疫功能，对胰岛细胞有一定的保护作用。所以说枸杞是可以辅助降低血糖的。中西医都认为糖尿病患者是可以适当食用枸杞的，不过枸杞的含糖量较高，如何正确合理地吃，才是最重要的。

枸杞虽有辅助降血糖的作用，但是因为其含糖量较高，糖尿病患者是不适合多吃的，正确的食用方法是小剂量长期服用，每日20克-30克是比较合适的。单吃枸杞子或用来泡茶，都是可以的，糖尿病患者完全可以依据个人口味，搭配其他材料，比如和干菊花、西洋参片、决明子、麦冬等一起泡茶，可起到补益提神、明目生津的效果。

枸杞子药性平和滋润，不温不寒，一年四季都比较适合食用。但是需要注意尽量不跟药性温热的补品配伍使用，比如桂圆、红枣等等，另外也不宜搭配黄酒、白酒，特别是合并有高血压的糖尿病患者或性情急躁的人。枸杞，既可以当做食物也是一种好的药材，只要合理服用，对健康还是很有好处的！不过，所有食物都不宜过量服用，特别是糖尿病人，一定要注意食用量。另外，还要提醒所有糖尿病人，糖尿病治疗是一个系统工程，与饮食、运动、降糖药和血糖的监测等因素均密切相关，枸杞只是辅助的降糖食材，不可代替药物，糖尿病人应该使用综合手段，达到降低血糖的目的。

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