白水煮肉片要多久能熟?

发布网友发布时间：2022-05-13 09:29

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热心网友时间：2023-08-17 19:12

白水猪肉片，要是猪肉，必须8分钟充分熟；要是牛肉，可以短些，5分钟就可，但是牛肉韧劲太大，煮之前要用苏打水泡十分钟。鱼肉片更简单，一分钟足够。

热心网友时间：2023-08-17 19:12

这具体要看肉的部位和切得薄厚程度。涮羊肉入锅一分钟即可煮熟。
猪肉、排骨；40分钟。整鸡；30-40分钟（视鸡的龄期而定）；猪肝25-35分钟。追问都要那么长时间的吗？我是用的电磁炉，5分钟水就能烧开了，水沸腾后还要这么长的时间吗？谢谢

追答肉食的炖煮时间是食物本身传热和吸热的过程，与使用的灶具无关。电磁炉炖菜在锅开后可使用小火维持即可。

热心网友时间：2023-08-17 19:13

一般的话，猪肉最多两分钟啊！鸡肉和排骨要煮的久一点，煮前最好用生粉揉已下！

热心网友时间：2023-08-17 19:13

不是，你想做什么呢这是？水煮肉片？还是大锅炖菜呢？排骨可以猪肉一起下，不是高压锅的话，估计要一个小时左右才会很烂，鸡肉和猪肝可以一起，一看就不会做饭，问得问题都让人晕

热心网友时间：2023-08-17 19:14

煮之前最好先用水烫一下肉，然后在煮的过程中15分钟就行

水煮肉片要煮多久

水煮肉片一般需要煮10分钟左右。具体煮多久，还要看肉片的厚度和烹饪锅具的材质。首先，肉片的厚度会影响煮熟的时间。一般来说，如果肉片比较薄，煮的时间可能会短一些，5分钟左右就能煮熟。如果肉片比较厚，可能需要煮10分钟甚至更长的时间。为了确保肉片能够完全煮熟，建议烹饪时间不要少于10分钟。其次，使...

煮肉片煮几分钟熟多久能煮熟肉片

1、十分钟左右。水煮肉片煮的时间不要太长，肉片煮得太烂，影响口味，也不要煮得太短，会使人觉得不熟。2、水煮肉片的肉片厚度不要太厚，大约1-2毫米即可，肉片切好之后，先放入冰箱冷冻，再加入淀粉、盐、料酒、水等腌制，这样肉片口感更好。肉片不要一下子放入锅中，要一片片放入。

水煮肉片多久能好

1、时间的话一般不要很久，十分钟左右就可以了，煮的太短会导致煮不熟的感觉，煮的时间太长会出现煮的太烂，都会影响口感，所以根据以往的经验十分钟左右是最好的。2、一般需要提前准备好肉片，切成长约5厘米、宽约2.5，厚为0.3厘米的薄片，如果觉得自己切得不是很好的话可以先放到冰箱进行冷冻，等...

水煮肉片煮5分钟熟吗

水煮肉片煮5分钟可以煮熟，但建议煮10分钟左右，这样肉片会比较入味，而且肉片鲜嫩的口感不会流失。水煮肉片烹煮的时间不宜过长，否则肉质会变老变柴，影响口感。水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。水煮肉片的肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。水...

肉煮多久才能熟透

1、如果是用瘦肉制作水煮肉片，先将肉片用淀粉腌制10分钟，等待水烧开之后下肉片煮3分钟即可。如果是用五花肉制作红烧肉，需要先将五花肉焯水20秒，捞起沥干水分，锅中少油煸炒出香味，再加入开水和调味料，小火煮1个小时即可。2、肉的做法有很多种的，并且有很多菜的制作都是需要煮肉的，所以肉煮...