油炸食品怎么才能使炸完以后是金黄色的加什么东西吗?

发布网友发布时间：2022-05-13 12:35

共5个回答

热心网友时间：2023-07-30 10:11

主要还是火候的问题。。一般用中度油温炸出来是金黄

还有的就是搭配生粉，软炸粉，吉士粉这类的东西。会

炸出来金*。甚至豆腐！

热心网友时间：2023-07-30 10:11

这要看你需要炸的材料是否需要包裹面粉之类的材料了,如果要包裹面粉或者生粉之类的话,把鸡蛋打匀了,先裹上一层粉，在裹鸡蛋液，最后再裹粉，放入油锅就可以了，希望你知道如何控制油温！
答案希望你满意，谢谢！

热心网友时间：2023-07-30 10:12

热锅，温油，小火
这是炸制的妙诀，一试便知

热心网友时间：2023-07-30 10:12

不要过火了，看着好像变黄了你就捞出来，其实已经很黄了。

热心网友时间：2023-07-30 10:13

主要还是火候的问题，一般用中度油温炸出来是金黄，