红烧羊排的家常做法

1、剁羊排。2、羊肉下锅煮沸。3、半个小时后将羊肉捞出。4、青红辣椒，葱姜蒜，香菜切碎备用。5、白糖炒出糖色。6、倒入羊肉翻炒。7、加入配料，大伙熬制。8、最后汤汁烧浓，放入青红椒。

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1、准备好所需食材，将羊排洗感觉，并切成成条，我选择的是新鲜的锡林郭勒羊排。2、将羊排用刀剁成小块，备用。3、羊排与凉水同入锅中，煮开后，去除血水。4、捞出羊排，清洗干净，再沥干水分。5、开始下锅拉！热锅凉油，入大蒜和花椒，中小火煸炒出香味。6、然后再倒入羊排翻炒，倒入红烧酱油、...

1、主料：羊排400g、胡萝卜半根、白萝卜半根。2、辅料：大葱半颗、生姜1块、大蒜5颗。3、调料：灯笼椒5个、枸杞3g、料酒2勺、八角2个、桂皮1块、香叶3片、老抽2勺、生抽半勺、蚝油1勺、盐1勺。4、做法：准备食材，羊排洗干净切成块，胡萝卜、白萝卜洗干净切成滚刀块，大葱大葱切成小段，大蒜...

1、羊排切好焯水备用大蒜、桂皮、花椒用热油爆锅，放羊排翻炒加料酒、盐，翻炒没水份了，加入红烧酱油，翻炒变色，加适量的水，小火慢炖大约40分钟左右收汁关火即可。2、红烧羊排是一道以羊排作为主要食材，以冰糖、醋、八角、桂皮、草果、香叶、红枣、干辣椒、生姜、葱、料酒作为辅料制作而成的家常...

红烧羊排的家常做法如下：工具/材料：羊排1000克、大葱1根、姜1块、八角3颗、桂皮1小块、香叶3片、冰糖1小把、红烧酱油适量、黄酒1大勺、盐适量、水适量、锅。1、羊排入冷水锅中，加两片姜，料酒煮开去血沫捞出控水。2、大葱段，姜片，八角，桂皮，香叶备好。3、锅中入油，加入冰糖小火炒糖色...

1、材料：羊排500克、冰糖约12颗、醋1/8小勺、料酒1大勺、盐1/4小勺、酱油1大勺、糖1/4小勺、葱姜蒜各小份、香菜1小把。2、锅内适量水烧开，放入洗净的羊排块，加入醋、少量料酒，焯水后将羊排捞出沥干待用。3、锅内入油烧至6分热，下入冰糖，用小火将其炒至融化。4、下入葱姜蒜、...

1、主料：羊排500克。配料：冰糖约12颗，醋约25毫升，八角2颗，桂皮一小块，草果一个，香叶2片，红枣5颗，干辣椒3个，生姜（切片）、葱（挽结）、料酒各适量。2、将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入洗净的羊排。3、加入约25毫升醋，烧开后用漏勺将羊排捞出，用清水冲净血沫，沥干...

1、准备主料：羊肉两斤、萝卜一根。辅料：生姜葱少许、八角两个、桂皮适量、白芷三克、豆蔻十个、火锅底料十克、豆瓣酱六克、酱油两克、鸡精味精各两克、东古一品鲜三克、干辣椒段适量。2、羊肉清洗干净，剁成块状，放入水中浸泡半个小时，锅内冷水放入羊肉，水开焯水三分钟后倒出（焯水时间要稍微长...

带皮羊排两斤半 辅料 葱适量 姜适量 大蒜适量 青蒜叶适量 花椒一小把 大料适量 桂皮适量 香叶适量 红烧羊肉的做法步骤 1. 羊肉用流动的水冲洗干净表面血水，放在大盆中，用清水浸泡半小时，期间换水两三次，泡出羊肉中的血水后，洗净沥干备用。2. 锅中放清水，羊肉冷水下锅，中大火、不要盖盖子，...

1、食材：羊排、老抽、冰糖、盐、料酒、蒜瓣、胡椒粉。2、用刀将羊排斩成小块，洗干净之后，在锅中放入冷水，烧开了以后，撇去漂浮在汤上面的浮沫，随后将羊排从锅中捞出，沥干羊排的水分。3、在锅中，放入少量的油，进行烧热，再放入冰糖，将冰糖炒至溶化，并逐渐的呈现出微红色，紧接着放入...