澳洲龙虾怎么烧

发布网友发布时间：2022-05-13 12:25

我来回答

共3个回答

热心网友时间：2022-06-02 20:23

下面介绍常见的白煮澳龙的做法。

主料：澳龙6只

辅料：盐1勺、生姜适量、啤酒1/2瓶、大蒜1个、香醋适量、麻油适量

步骤：

1.先让龙虾在水里爬会。

2.用刷子把虾身刷干净。

3.电饭锅中放入水，生姜。

4.放入半瓶啤酒。

5.放入少量盐。

6.盖锅盖煮至沸腾后，焖5分钟。

7.把大蒜切末。

8.放入少量香醋。

9.放入适量一品鲜。

10.加一勺麻油。

11.放入碗中享用。

热心网友时间：2022-06-02 21:41

先洗干净，然后把触角出剪掉，浇上一些白葡萄酒，放一些酸乳酪或者芝士，然后放进烤箱里面烤15分钟就可以了（具体时间看龙虾大小决定）。
当然也可以葱姜炒，类似于葱姜炒蟹那样子就可以了。

热心网友时间：2022-06-02 23:15

食材
主料
澳洲龙虾
1200g

辅料
橄榄油
适量
胡椒粉
适量
料酒
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
步骤

1.龙虾在海鲜店让员店切件处理好。

2.烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油，放入蒜姜。

3.中火爆出香味加入葱白继续爆香，然后盛起备用。

4.将龙虾放入大火爆炒。

5.炒片刻后加入少许胡椒粉以及料酒，盖上锅盖略焖片刻再打开锅盖。

6.将盛起的姜蒜葱白重新倒入。

7.翻炒均匀。

8.再将香菜以及葱叶一起放入。

9.只需炒片刻即可熄火上碟。、