石头饼是山西的特长吗?
发布网友
发布时间:2022-05-13 16:48
我来回答
共3个回答
热心网友
时间:2023-07-25 03:00
中华传统烙制食品。流行于晋南的一种特色小吃。
又称石予馍,唐朝时称石鏊饼,明清朝称天然饼。该烹调方法主要利用石块传、散热慢,布热比较均匀的特点,从而达到控制火候的目的。
制作时,先将石块烧热,然后将和好的白面或豆面直接放在石上制熟。其口感酥、脆、咸、香。
热心网友
时间:2023-07-25 03:01
哪里人都做得出来,哪里都有可能做出来,中国这么大,除非在别的地方生活过的人见过,否则谁能肯定的告诉你别的地方一定有呢?还是中国这么大,谁都不能肯定的告诉你别的地方一定没有。
说到底是个正宗不正宗的问题。
热心网友
时间:2023-07-25 03:01
是山西地方特产其中之一
太原传统庙会时间表
文化长廊:中国传统年文化展示、山西民间春节习俗展示、三晋特色民间手工艺介绍等。 传统名吃品尝区:稷山麻花、石头饼、太谷饼……涵盖三晋民间特色小吃的绝大部分种类,以及我国各地特色名小吃。 民间游艺活动区:摇曳的秋千、老旧的洋片,还有童年的"玩伴"陀螺、铁环等等,种种喜闻乐见的活动,既娱乐又健身,让游览者既能...
有什么毫不起眼,却可以闷声发大财的工作?
闷声发大财的行业多了,说几种吧! 1.小吃摊:像肉夹馍,摊煎饼的,石头饼的。 只需一个推车,一个人,所需物料,成本不超过一千块。有一家三口,一年四季只在矿生活区卖肉夹馍,买了三套房。做了二十年了。 2.卖水果的。我一个亲戚在街上摆摊卖水果,买了房,养活老婆和仨孩子。您说挣不挣线! 3. 药店...