榴莲的升糖指数是多少？

发布网友 发布时间：2022-04-21 19:43

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热心网友 时间：2023-12-28 12:18

榴莲、车厘子、提子、释迦、牛油果、芒果、火龙果、山竹

一、榴莲三分之二都是糖分

虽然榴莲的蛋白质、脂肪含量都不高，生糖指数（GI）约为42，也不算很高，但在所含成分中，有三分之二是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说，吃榴莲仍需谨慎，最好能减饭量再吃榴莲，以免摄入热量超标，加重原有疾病。

二、车厘子虽小但糖分多

车厘子富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，含铁量在水果中名列前茅，是补铁、益脑良品，但糖尿病患者不宜贪嘴。

三、10个提子相当于二两米饭

提子皮和提子籽内含有抗氧化物质，对心脑血管疾病具有预防作用。但糖分含量高，十个提子的热量相当于二两米饭的热量，糖尿病患者不宜多吃。

四、释迦糖分含量很高，糖尿病别吃

每100克释迦可含总糖15.3％～18.3％，维生素C为265毫克。由于释迦口感偏甜，含糖量较高，糖尿病患者应慎食。

五、牛油果脂肪多，一天最多一个

牛油果因富含植物脂肪，有“森林奶油”之称，是一种高能低糖水果。从保健功能来看，牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用，建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高，不宜晚上食用。

六、芒果容易过敏

常见的热带水果，生糖指数高，糖尿病患者不宜多吃。芒果属于致敏食物，过敏体质的人仅仅接触果皮，也有可能过敏，因此过敏体质者要慎食。芒果用盐水浸渍后食用，并不能减少过敏发生机会，只能改善口感。

七、火龙果不减肥

富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素，并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维，可预防便秘、助通便。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收，糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人，也应少吃。

八、山竹过量食用，容易中毒

富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。但过量摄入，其中所含的氧杂蒽酮有增加酸中毒的可能性。一般一次吃4～5个山竹即可。

扩展资料：

水果变蔫，糖分更高

新鲜水果水分含量大于80%，在失水过程中体积减少，并伴随一系列其他变化，如质构、颜色改变，营养物质含量变化。糖类含量变化尤为突出，在失水过程中，水果糖分浓度不断增加，

不适宜糖友食用。食用糖分含量过高的水果，会导致糖友体内血糖升高过快，不利于血糖稳定。储存过程中其他营养成分也有损失。比如维生素C。研究表明，即使水果放置冰箱中，

没有破损，15天后维生素C、总多酚和花色苷含量还是有所下降。 因此，买回水果应尽快食用，不宜储存过久。

不同水果储存时间不同，一般来说，只要表面没有损伤都能吃，只是口感变差。这时可选择煮熟的方式，加热不会对纤维素和矿物质产生损失，还大大改善口感，对发蔫水果是较好的解决方法。但要控制加糖量，尽量保持水果原味。

参考资料来源：人民网—吃水果也有讲究　这8种水果糖分高要少吃

热心网友 时间：2023-12-28 12:18

高糖的水果：

1、荔枝

每杯荔枝的含糖量是29克，算是一个小小的糖包。不过，每杯荔枝也含136毫克的钙（人体每天需摄入75毫克钙），因此不要因为高糖而歧视它。

2、无花果

清甜的无花果一杯含有27克糖，简直就是天然的能量棒。所以，想补充精力的时候不妨吃无花果吧，它的纤维能促进消化，钾还能预防抽筋。

3、芒果

甜甜的芒果每杯含糖23克。不过，由于一个芒果就能提供你一天所需的三分之一维生素A，所以，常吃芒果有益视力。

4、葡萄

每杯红葡萄和绿葡萄都含有15克糖。红葡萄含有更丰富的抗氧化剂，这就是为何喝红酒有益健康。

5、樱桃

长得像糖果的樱桃一杯含有18克糖，也是有助补充体力的水果。此外，根据一项研究，多吃樱桃能让你夜里睡得更好。

扩展资料：

水果糖分：水果糖分排行榜 

含糖量在4%—7%之间的水果：西瓜、草莓、白兰瓜等。 

含糖量在8%—10%之间的水果：梨、柠檬、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠萝等。

含糖量在9%—13%之间的水果：苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。

含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等。

参考资料:科学吃水果要注意含糖量！--人民网

热心网友 时间：2023-12-28 12:18

1、含糖分在14%以上的水果有：柿子、香蕉、杨梅、橘子、梨、石榴、桂圆、甜瓜、芒果等。

2、含糖分在9%-13%之间的水果有：苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。

3、含糖量在8%—10%之间的水果：柠檬、青瓜、西瓜、柠檬、桃子、桃子、菠萝、李子、枇杷、菠萝、樱桃、哈密瓜、葡萄、草莓、樱桃等。

4、含糖量在4%—7%之间的水果：西瓜、草莓、白兰瓜等。

扩展资料：

水果大多味甜含糖，含糖分高的水果，如荔枝、桂圆、香蕉、鲜枣、山楂、椰子、水蜜桃、石榴、柿子、蜜橘等 。糖低的水果红柿含糖为2％，西瓜、香瓜含糖4％-5％，葡萄、樱桃、橙子、橘子、枇杷、梨、桃子、李子、石榴、柠檬、柚子、杨梅、苹果、菠萝等均含糖在12％以内，香蕉、桂圆、荔枝、柿子含糖14％～16％，甘蔗含糖20％～30％，蜜枣、葡萄干含糖则高达70％～80％。

水果热量也有高低，选择不好事与愿违。虽然营养学里提倡大家多吃蔬菜和水果，但是更要清楚的是，水果的种类很多，其中的热量也是不尽相同。例如香蕉的热量为91kcal/100g，而我们常吃的米饭的热量为116kcal/100g，二者相差不大。一只正常大小的香蕉的质量在100g左右，所以当我们晚餐用2根香蕉代替正餐的时候，实际上已经相当于吃进去了4两米饭了。

参考资料：不宜晚间吃的高糖分水果排行榜----人民网

热心网友 时间：2023-12-28 12:19

热心网友 时间：2023-12-28 12:20

水果大多味甜含糖，含糖分高的水果，如荔枝、桂圆、香蕉、鲜枣、山楂、椰子、水蜜桃、石榴、柿子、蜜橘等 。

含糖分在14%以上的水果有：柿子、香蕉、杨梅、橘子、梨、石榴、桂圆、甜瓜、芒果等。含糖分在9%-13%之间的水果有：苹果、杏、无花果、橙子、柚子、荔枝等。

车厘子富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素，含铁量在水果中名列前茅，是补铁、益脑良品，但糖尿病患者不宜贪嘴。

牛油果因富含植物脂肪，有“森林奶油”之称，是一种高能低糖水果。从保健功能来看，牛油果有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。