茶树菇炖汤怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-04-21 19:48
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热心网友
时间：2023-12-15 01:55
土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子
折叠编辑本段做法
准备:茶树菇、枸杞、红枣分别洗净
茶树菇炖鸡汤有关图片
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，浸泡备用。
1、焯水。这一步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。
2、煲。煲里一次性加足冷水(煲的过程中是不可以再加水的)，放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒(适量)，大火烧开，转小火煲1小时。
3、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右，加入盐、鸡精、胡椒粉，美味的鸡汤就好了
