猪肚怎么样清洗比较干净?

发布网友发布时间：2022-04-21 19:47

共4个回答

热心网友时间：2022-07-12 09:17

开水焯烫法：
1、新鲜的猪肚买回来，用水冲洗干净。
2、烧一锅开水，要很烫的，把水浇在猪肚上，以没过猪肚为好，稍两分钟，把水倒掉。这里猪肚上的一层膜会脱掉，或用小刀刮掉那层膜。
3、用一大把粗盐把猪肚里外搓洗一次，洗净后，再用盐重复搓洗一遍。
4、用两茶匙的生粉，加一点生油，把猪肚里外揉洗，并保持五分钟，再用清水冲洗干净即可。

热心网友时间：2022-07-12 10:35

先将猪肚在水龙头下用流水两面冲洗干干净净，并剪掉多余的油，将猪肚的内部朝外。然后把猪肚放在盆中，加一大勺盐，一大勺醋，均匀的抓遍猪肚，腌五分钟。用盐和醋腌五分钟后，再加入适量的面粉，抓均匀，继续腌至五分钟。然后，用双手反复揉搓猪肚约三分钟。最后用两汤匙白酒、一汤匙酱油一起搅拌抹匀猪肚，然用清水冲洗干净，此时猪肚白白净净又无臭味了。

热心网友时间：2022-07-12 12:09

付费内容限时免费查看回答下午好呀！亲～

猪肚清洗更干净的方法是：

1.把猪肚放入一个盆里，倒入大碗的面粉

2.然后往里面再加入两大勺的植物油，并上手对猪肚进行揉搓，将面粉和猪肚用力的揉搓均匀，使劲揉、反复对猪肚进行揉搓。

3.将猪肚的一面揉搓好以后，需要对猪肚进行翻面，再次对其进行揉搓（过程中可适当加入面粉哦亲，面粉可以把猪肚里的粘液清洗干净哦亲。）

希望我的解答能为您解忧哦亲，天气寒冷请注意防寒保暖哦，祝您生活愉快啦～

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热心网友时间：2022-07-12 14:01

用面碱清洗最好接着用精盐用手搓，多清洗就可以再用热水煮就好了