发布网友 发布时间:2022-04-21 19:33
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热心网友 时间:2022-07-13 04:26
莲子粥具有健脾补肾的功效。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。
莲子芯也可以用于煮粥,莲子芯能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会。而且红莲子与白莲子之前的功效没有什么区别,只是颜色不同而已。
莲子具有补脾、益肺、养心、安神、益肾和固肠等作用。生可补心脾,熟可厚肠胃,适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹泻等症。它的特点是既能补又能固,因此能补中止泻、安中固精。
另外, 莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,也具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。
扩展资料:
莲子粥适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。食用莲子注意事项:
1、牛奶与莲子同食加重便秘;
2、猪肚与莲子用白茄枝烧会中毒致死;
3、莲子性平、味甘、补脾益肾。但是不能与大补的东西同食,比如榴莲煲鸡不能加入莲子,因为榴莲是热气食物,莲子凉血,两者相吃会损坏脾脏。
参考资料:百度百科-莲子粥
热心网友 时间:2022-07-13 04:27
【性味】鲜者甘、平涩、无毒;干者甘、温涩、无毒。 【归经】入心、脾、肾。 【功效】清心醒脾,补中养神,健脾开胃,止泻固精,益肾止带。 【主治】心烦失眠,大便溏泄,久痢,腰疼,男子遗精,妇人赤白带下。 【禁忌】大便燥结者慎食。 【莲子食疗方精选】 1、莲子糯米煮粥食,治孕妇腰疼,习惯性流产。 2、莲子(去心)、芡实(去壳)各60克,鲜荷叶(手掌大)一块,用适量糯米煮粥食,治脾胃虚弱便溏,心悸怔忡,睡眠不实,妇女腰酸、带多,体质虚弱者。 3、莲子(去心)50克,先煮成半熟,再与粳米(或糯米)同煮粥,加白糖调味食用。有补脾益肾,养心安神,涩肠止泻,抗衰老作用。适用于年老体弱,脾虚慢性腹泻,大便溏稀,失眠梦多,夜多小便等症。大便燥结或感冒发热者不宜食用。 4、莲子粉粥:莲子煮熟后晒干研粉,每次用15-20克,与粳米100克同煮粥食用。疗效与禁忌与3方相同。 5、莲子120克,去心皮蒸烂;鲜菠萝30克切小块,龙眼肉、罐头青豆、罐头樱桃各15克,冰糖180克,同煮汤,熟后加入熟莲子即可食用。有补肾健脾,养心安神作用。适用于遗精,遗尿,失眠等症。健康人食之有防病强身功效。 6、莲子六一汤:莲子(去心)60克,生甘草10克,同煮熟,加冰糖适量食用。可治泌尿系感染,尿频,尿急,小便赤浊,或兼有虚烦,低烧等症。 7、人参莲肉汤:白人参10克,莲子(去心)10枚,用适量水泡发后加冰糖30克蒸一小时即可食用。人参可留待次日再加莲子用同样方法蒸熟食用,可连用3次。有补气益脾作用,适用于病后体虚,脾虚消瘦,疲倦,自汗,泄泻等症。 8、九仙王道糕:莲子(去心)200克,淮山250克,茯苓、薏米各200克,芡实(去壳)、扁豆、炒麦芽各100克,柿饼50克,白糖1公斤,同研细末,加入粳米粉3.5公斤搅匀,蒸糕晒干后食用。可用米汤送服。有扶元气,养精神,健脾胃,促饮食,补虚损,生肌肉作用。此方为清宫御膳。 9、莲子百合猪肉汤:莲子、百合、北沙参各50克,猪瘦肉250克同煮汤,加适量食盐调味食用。有润肺益脾,除虚热,养心神作用。适用于病后体虚,失眠心慌,肺结核,低烧干咳,慢性支气管炎等症。 10、莲子炖猪肚:猪肚一个洗净,内装水发莲子(去心)40粒,用线缝合,炖熟后将猪肚切成片,与莲子同放盘中,加适量香油,食盐、葱、姜、蒜调味食用。有健脾益胃,补虚益气作用。适用于饮食减少,消瘦泄泻,水肿等症。 【附】莲子心食疗方 莲子心:莲子心苦、寒、无毒,入心、肾,清心火,沟通心肾,治热渴心烦、吐血、心热淋浊、失眠等症,便溏者慎用之。 1、莲子心五钱,水煎当茶饮,治高血压。 2、莲子心三十个,水煎,放盐少许,每晚睡前服,治失眠、心热梦多。热心网友 时间:2022-07-13 04:27
莲子红枣粥是最好的,加点粳米也很好的,要把心去掉的。 还有要根据个人的*来食用 为睡莲科水生草本植物莲的种子。异名:莲实、莲米、莲肉。 【功用】补脾益胃,养心安神,涩肠止泻。主治:脾胃虚弱,食欲减退,腹泻,小便淋浊,妇女带下;肾虚遗精,尿频;心脾两虚,虚烦不眠。 成分:含多量淀粉,并含棉子糖、蛋白质、脂肪、天门冬素、钙、铁等。 性味归经:味甘、涩,性平。入心、脾、肾经。 用法:以熟食为主,或入汤剂、丸、散。 注意:腹满痞胀或大便燥结者不宜。 【应用举例】1.莲子肉、糯米各200克,炒香;茯苓100克(去皮),共研为细末,白糖适量,一同拌匀,加水使之成糊状,蒸熟,待冷切块,每次适量。用于脾胃虚弱,饮食不化,大便稀溏等。2.带心莲子30克,百合30克,麦门冬12克,加水煎服。用于病后余热未尽,心阴不足,心烦口干,心悸不眠等。3.莲肉30克,烧猪肉或猪肚食;或将莲子去心和糯米煮粥食;用莲房炭研末,每服10克,温开水送服。用于漏胎或习惯性流产,腰痛等。