羊肉饺子谄放多长时间好
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发布时间:2022-04-21 19:36
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热心网友
时间:2022-06-03 14:02
展开1全部主料:羊肉500g
辅料:植物油20g,葱三根,盐5g,韭菜200g,酱油10g。
1. 将羊肉剁馅儿,倒入酱油搅拌均匀.
2. 植物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀,之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀。
3. 依次放入剁碎的葱、姜、胡萝卜和韭菜搅匀,视饺子馅儿的干湿情况打入1-2枚鸡蛋搅拌均匀。
4. 面粉加水和成面团,分割搓成长条,切成小剂子,压扁擀圆,包入饺子馅儿。
5. 锅中烧开水后放入饺子,水滚后点3次凉水就可以。