老醋花生米的做法

步骤1 准备食材：花生米200克，蒜2瓣，糖1茶匙，油适量，白酒1茶匙，醋2汤匙，生抽1汤匙，盐1茶匙。步骤2 蒜切末。步骤3 锅里放适量油，不要开火，放入花生米。步骤4 开火后不停地翻炒，直到变成金黄色炸熟。步骤5 装盘后淋上少许白酒，放凉。步骤6 碗中倒入生抽、醋、蒜末、糖、盐搅拌均匀...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、材料：花生200克，黄瓜半根，色拉油少许，食盐5克，生抽1勺，陈醋30毫升，白糖5克，洋葱1小块，小葱1根，香菜1根。2、从超市买来的花生米，上面会有好多灰尘，要用清水洗一下，然后放在一边沥干水分。3、黄瓜、洋葱洗净后切小丁；香葱和香菜洗净后切末。4、取一个小碗，加入老陈醋、生抽、绵白...

1、先把花生米用水冲洗干净，用厨纸把表面水份擦干；2、锅里放油，冷油时就倒入花生米快速翻炒，以保证花生米能够均匀受热；3、待花生米有炸开的响声后再炒一会儿，待有香味且差不多都裂开时起锅沥油，注意哦，花生米要等冷了后才会脆；4、醋，绵白糖，和少许盐调成味汁，香菜切末；5、把材料...

老醋花生米做法如下：原料：花生米250g。调料：花生油3汤匙、陈醋3汤匙、白糖1汤匙、白酒少量、生抽1汤匙。步骤：1、将花生米洗净沥干；2、冷油下锅，先小火，接着转中火炒，听到密集的热油声就立即关火；3、花生米沥油后盛出，趁热撒上一点点高度白酒；4、迅速拌匀，白糖、醋、生抽用小火加热...

1、取适量花生米，挑去杂质。2、锅中倒入食用油，放入花生米中火煸炒。3、花生米煸炒成金黄色捞出晾凉。4、红椒去蒂去籽切小丁，圆葱剥去皮洗净切小丁，香菜洗净切末。5、锅中放入老醋，白糖，生抽，小火将糖熬化倒出放凉。6、将凉透的料汁倒入凉透的花生米上，撒上香菜末，红辣椒丁，洋葱丁...

1、原料：花生米200克、花生油适量、陈醋4大勺、白糖2大勺、蒜2瓣、白酒、生抽、盐各少许。2、凉锅中倒入适量花生油，能把花生米淹没就可以。把花生米也倒进去。3、开小火慢慢炸，边炸边搅拌。4、花生米炸至微微变色，控油捞出即可（如果掌握不好火候，也可边炸边尝，炸至香脆就可以）。5、炸...

老醋花生米的正确做法是：1. 准备材料：新鲜花生米、老陈醋、盐、白糖、水。2. 将新鲜花生米浸泡在清水中，然后用刷子刷洗花生米的外皮。3. 取一个大锅，加入足够的水，将花生米放入锅中，加盖，煮沸约15分钟，直到花生米变软。4. 将煮熟的花生米捞出，用冷水冲洗，然后用厨房纸巾擦干。5. 另外...

3.开火熬制，熬到白糖融化，冒大泡，加入几滴老抽调色，熬成粘稠液体，关火 4.盛入碗内彻底冷却成为糖醋浆，也就是所谓的“老醋”。成功的老醋应该酸甜柔和、质感粘稠，色泽红亮。一般来说，糖和醋的比例是3:2，可根据自己的口味调整比例，酸一点或者甜一点 5.炒锅里倒入冷油，立即下入花生米，...

如何制作美味健康的老醋花生米 选材：选择颗粒均匀、饱满的花生米，醋建议使用陈醋或白醋。制作：将花生米放入锅中，加入冷水没过花生米，大火煮沸。煮沸后捞出花生米，沥干水分。调味：在干净的碗中，加入醋、白糖、酱油，搅拌均匀。将沥干的花生米倒入碗中，翻拌均匀，使其裹上调味汁。腌制：将拌好的...

做法：1.将蚝油、海鲜酱、橙汁、陈醋、白糖调和成汁，炒锅上火，倒入色拉油、放入花生米，逐渐加热，将花生米炸至金红色时捞出待用。2.取一深点的汤盘，将花生米放入盘中，浇上调料汁。3.将青红椒去蒂去籽切小丁，圆葱剥去皮洗净切小丁，胡萝卜洗干净切丁，将青红椒丁、圆葱丁、胡萝卜丁末撒在...