早餐青椒饼的做法,怎样做早餐青椒饼
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发布时间:2022-04-21 19:30
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时间:2023-12-23 02:29
1、食材:青椒3个、鸡蛋3个、豆皮1块、面粉300克、食用油1碗、食用盐2勺、熟油 10克、五香粉1勺、耗油1勺、生抽1勺、香油1勺。
2、青椒去籽以后切成条,再切碎,切好以后放入碗中。
3、一块豆皮把它切碎,切好以后放入碗中。
4、准备一个碗打入三个鸡蛋,用筷子搅散。
5、热锅倒油,油热以后倒入鸡蛋液,用筷子搅成鸡蛋碎凉晾备用。
6、碗中加入300克的面粉,加入一勺食用盐增加面粉的筋性,用温水和面边倒边搅拌。
7、搅拌成棉絮状加入10克的熟油揉成面团。
8、揉好以后盖上盖子休息10分钟,加入晾凉的鸡蛋碎,加入一勺盐,一勺五香粉,耗油,生抽,再加点香油,搅拌均匀就可以了。
9、把面拿出来揉一下,揉好以后搓成长条,再切成大小均匀的剂子。
10、取一个面剂整理成圆形按扁,再用擀面杖把它擀开,这样就可以了。
11、取一个面剂包上馅料,这样一个生坯就做好了。
12、电饼档预热刷上一层油,下入做好的生坯,上面刷上一层食用油,盖上盖子烙制2分钟。
13、时间到了给它翻个面,盖上盖子在烙制2分钟,像这样反复的多给它翻几次面,烙制两面金黄就可以了。
14、好了现在可以出锅了,我们的青椒鸡蛋小饼就这样做好了,小饼这样做吃起来清香酥脆,营养又美味。
青椒饼的做法 给大家推荐这种做法
1、取适量面粉放入盆中,加入少量的盐;酵母粉用温水化开,酵母粉液倒入面粉盆中,用筷子搅拌。2、同时向面盆中加入少量凉水,并向一个方向搅拌使面粉逐渐粘到一起,用手揉成面团。面盆盖上保鲜膜,等待发酵,大约发两个小时左右。3、取一个青椒,切成约1厘米见方的小丁,加入适量的盐,并滴入几滴...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
怎样才能做出口感松软的青椒饼?
取一张擀好的面皮,放入适量的馅料。将面皮的边缘往中间捏合,封口。二次发酵:将包好的青椒饼放在铺有油纸的托盘上,盖上湿布,进行二次发酵,约30分钟。烹饪:在平底锅中加入少量油,烧热。将发酵好的青椒饼放入锅中,中小火煎至底部金黄。加入少量水,盖上锅盖,转小火蒸煎至水分蒸发。打开锅盖...
青椒鸡蛋饼的做法 青椒鸡蛋饼的制作方法
1、食材:青椒3个、鸡蛋2个、油适量、盐少许、生抽少许、胡椒粉少许。2、先把鸡蛋打好,再把青椒洗净切碎,因为是做饼子,青椒切的越碎越好。3、锅中放油,把青椒放进锅中翻炒,放点盐进去。4、待青椒炒绵后,把鸡蛋液倒入锅中,这个时候不要动锅铲。再在上面撒少许盐。5、待鸡蛋饼煎到可以反...
青椒饼的做法给大家推荐这种做法
1、将适量面粉倒入盆中,加入少许盐调味。将酵母粉用温水溶解后,将其倒入面粉中,利用筷子进行搅拌,使其均匀混合。2、边搅拌边逐渐向面粉中加入适量的凉水,继续搅拌至面团成形。然后用手揉搓成光滑的面团。将面盆用保鲜膜覆盖,静置让面团发酵,大约需要两个小时。3、选取一个青椒,将其切成约1厘米见...
早餐青椒鸡蛋饼的做法,早餐青椒鸡蛋饼怎么做
1. 准备所需材料。2. 将青椒切碎,将鸡蛋打入碗中,加入面粉,放一小勺盐,少许胡椒粉调味,逐渐倒入水,边倒边搅拌,直至面糊中没有面粉颗粒。3. 调好的面糊应该是比较稀的,用筷子挑起时面糊会立即落下。4. 在煎饼之前,加入葱花并搅拌均匀。5. 将锅预热,然后沿锅边淋上一些油。6. 将面糊...
青椒炒饼的做法,青椒炒饼怎么做好吃,青椒炒饼的家常
1. 今天的早餐创意来源于家里剩余的食物。由于前一天丈夫外出就餐,家里的剩饭剩菜增多,我决定用这些剩菜来制作早餐,首先尝试的是青椒炒饼。2. 制作这道菜需要的材料包括主料烙饼150克,以及辅料包括适量的油、盐、青椒50克、葱头50克和油条50克。3. 首先,将烙饼切成细丝备用。4. 接着,将葱头切成...
青椒饼的家常做法
葱1根 面粉一大碗 酵母粉一点点 青椒饼的做法 将面粉倒入和面盆里,倒入一点酵母粉,可以再加一点点白糖发酵的更好,搅匀。然后少量多次的加入温水,搅成面絮状青椒饼的做法 步骤1 最后活成面团,用盖子盖住,密封发酵至两倍大青椒饼的做法 步骤2 青椒洗净切丁,葱切碎青椒饼的做法 步骤3 面发酵至...
鸡蛋青椒饼的做法
欢迎查看。步骤 1.准备好食材 2.青椒切块 3.放入料理机,加少许清水,打成糊 4.磕入鸡蛋 5.放面粉、盐 6.搅拌均匀 7.电饼铛加热,放少许油,舀入面糊 8.盖盖煎熟即可 9.出锅 小贴士 1、青椒打成泥,煎出来的煎饼比较细腻。2、电饼铛很适合做煎饼,省油省事儿。
【手工美食】青椒鸡蛋饼的做法
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如何制作好吃的青圆椒小饼 怎么做青椒鸡蛋小饼子
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