发布网友 发布时间:2022-04-21 19:29
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热心网友 时间:2022-05-21 06:18
付费内容限时免费查看回答亲,家常鸡蛋糕鸡蛋糕有很多种做法,有加牛奶的、加豆浆的、加海鲜的,总之吃法很多,不同地域不同吃法,但是最经典的也是最初的味道,还是家常的做法
原料:鸡蛋、水、葱、虾米。
做法步骤:
第1步、把鸡蛋打入碗中
第2步、加入油和盐搅匀
第3步、加入和鸡蛋一样多的水,水一定要用温水
第4步、在上面撒上葱花和小虾米
第5步、上锅蒸10分钟
第6步、出锅的时候在上面浇少许海鲜酱油,就可以了
亲,参考一下吧,祝您生活愉快
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蒸鸡蛋糕点的做法步骤 蒸鸡蛋糕的制作方法舀1/3的蛋白到蛋黄糊中,用翻拌的方法(平时炒菜一样),翻拌均匀,再加入剩余的蛋白继续快速翻拌均匀。将蛋糕糊倒入模具中,离开桌面一点摔出大气泡,盖上保鲜膜,放入烧开的蒸锅中,盖上锅盖大火30分钟。5、30分钟后关火,焖5分钟再打开锅盖,将蛋糕模具取出,倒扣放凉脱模,蒸鸡蛋糕就做好了!