中秋节：月饼的由来？

发布网友 发布时间：2022-04-21 19:34

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热心网友 时间：2023-07-27 04:01

传统美食那么多，能被我们记住和流传的食物定然也是百里挑一的。月饼作为中秋节的指定食物，美味自不必说，而且月饼的馅料有很多种，让人不会有腻味的时候，那么吃月饼的来历是什么呢？

来历一

传说当年后羿和嫦娥夫妻二人被贬入民间的时候，西王母送了一枚“长生不老药”给后羿，后来阴错阳差让嫦娥给吃了，之后嫦娥就飞上天了从此夫妻天地相隔。

彼此非常想念对方，后羿就在嫦娥喜欢的后花园里摆上香案，上面放上她爱吃的水果、点心，嫦娥在天上看了十分难过，于是传话给后羿，“明天是月圆的时候，你把面粉做成圆月的形状，放在屋子的西北方向，然后连续呼唤我的名字，三更的时候我就可以回家了”，第二天后羿就摆上了月饼，呼唤出了嫦娥，这样两人就算团聚了。

后来老百姓知道嫦娥奔月成仙了，也纷纷的在月下设香案摆月饼，像嫦娥祈求吉祥平安、 阖家团圆，久而久之，就有了中秋节吃月饼的习俗。

来历二

唐朝时，太宗李世民为征讨北方突厥，平定其屡次的侵犯，令手下大将李靖亲自率部出征，转战边塞，结果屡建奇功。八月十五这天凯旋归京。为了庆祝胜利，京都长安城内外鸣炮奏乐，军民狂欢通宵。

当时有个到长安通商的吐蕃人，特地向皇上献圆饼祝捷。太宗李世民大喜，接过装璜华丽的饼盒，取出彩色圆饼，指着悬挂天空的明月说道：“应将胡饼邀蟾蜍(即月亮)。”随后，将圆饼分给了文武百官。从此 ，中秋节吃月饼的习俗便流传了下来。

来历三

中秋节吃月饼相传始于元代。据说，当时中原人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温想出一计，他让属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人传送到各地起义军中。到了起义的那天，各路起义大军纷纷响应。

很快，就攻下元朝大都。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越发精细，品种更多，中秋节吃月饼的习俗逐渐在民间流传开来。

中秋节除了月饼还吃什么？

1、吃田螺

田螺是广东人家中秋节的压轴食品，据资料记载，中秋吃田螺的习俗源于古代一个穷秀才，因没钱买肉过中秋，便摸些田螺、石螺回来煮，边赏月边吃，田螺俗称攀桂，后来秀才中举，于是每逢中秋吮石螺便成为风俗。

2、吃鸭子

中秋节除了吃月饼外，鸭子也是中秋节不可缺的食物之一。在川西地区，烟熏鸭子是中秋节必备佳品。南通地区最喜欢吃红烧鸭子或者是白煨的“八宝鸭子”。从时令来说，每年中秋前后，正是鸭子最肥壮的季节。俗语说“秋高鸭肥”，秋正迎初秋，吃鸭子还有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效，非常适用于体内有热、上火的人食用。

3、吃芋头

在中秋节很多地方有吃芋头的食俗，其实，中秋节期间并不是最佳的收获时节，但由于芋头有“余头”的谐音，人们为了讨个彩头，希望好日子有富余，所以都是要在中秋佳节的时候刨点芋头尝尝鲜的。但各地人们在中秋节吃芋头的含义却各有不同，例如在潮汕地区，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。

以上就是我所了解的中秋吃月饼的来历了，小伙伴们你们还清楚哪些来历呢？

热心网友 时间：2023-07-27 04:01