海蜇皮上一层棕色的皮能不能吃 怎么去处?
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发布时间:2022-04-21 19:45
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热心网友
时间:2024-02-19 21:32
海蜇皮上一层棕色的皮能不能吃 怎么去处?清除海蜇上一层棕色的皮的方法:
1、盐水浸泡法:将海蜇皮放入清水中泡2小时后再搓洗。
2、搓洗干净后剥去其棕色薄皮。再将海蜇皮切细后浸泡在浓盐水中,浓度约为50%左右,泡15分钟左右,把盐水倒掉再换一盘干净的新盐水。
3、用盐水反复3次洗净泥沙后再浸15分钟即可清洗掉海蜇皮上的沙粒。
海蜇(seajelly,or jellyfish, nettlefish)(Rhopilema esculenta Kishinouye) ,俗称为水母、石镜、蜡、樗、蒲鱼、水母鲜和海(虫宅zha)等。
钵水母纲,根口水母科,海蜇属的统称,腔肠动物,是生活在海中的一种腔肠软体动物,体形程半球状,可食用,上面呈伞状,白色,借以伸缩运动,称为海蜇皮,下有八条口腕,其下有丝状物,呈灰红色,叫海蜇头。可人工培育,并已人工放流以增加其资源量。可供食用,并可入药。
海蜇伞部隆起呈馒头状,直径达五十厘米,最大可达约一米五,胶质较坚硬,通常青蓝色。触手乳白色。口腕八枚,缺裂成许多瓣片。广布于我国南北各海中,以浙江和福建沿海最多。每年8-9月成群出没海面。
热心网友
时间:2024-02-19 21:32
可以吃 但是里面可能会有沙或者粘液 建议去除 可以用手或者粗糙的东西搓掉
热心网友
时间:2024-02-19 21:33
就那样。去掉是浪费,那也是海蜇的一部分。(看来你不是海边人)