种植韭菜施什么肥料可以长得黑亮又粗壮?
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发布时间：2022-05-12 19:54
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热心网友
时间：2023-10-20 09:54
北方农村，几乎家家房前屋后，多多少少都有点儿空地，勤劳的农村人，总是想方设法把这点儿空地充分利用起来。为了做饭的时候方便，很多人家都会在门口种上一畦韭菜，想包饺子吃还是做疙瘩汤，到门口顺手割一把韭菜，回家洗干净就好。吃起来不仅方便还新鲜，想吃多少割多少，不必担心放的时间长了，韭菜不新鲜了。随吃随到门口割，特别方便顺手。
种一次韭菜苗，起码三四年不用再麻烦了，过了三四年后，也就过了韭菜的生长旺期。如果想让韭菜再长的粗壮有力，这个时候就需要把韭菜根挖出来修剪一下，然后重新种植。韭菜跟其他的蔬菜不同，别的蔬菜如果移栽的话，需要挖出来以后直接栽种，否则放的时间长了以后就不容易成活，而韭菜却无需着急栽种。
我记得当年我老爹重新种植韭菜的时候，是将挖出来的韭菜根，先在太阳下晾晒一会儿，然后再种。老爹告诉我，把韭菜根让太阳晒一下，有些虫卵会被太阳晒死，这样韭菜更容易成活。当年我们家门口种植的韭菜，叶子肥厚而宽大，从我们家门口路过的人，看见我们家的韭菜都说像马莲。
虽然说种植蔬菜最好的肥料就是农家肥，因为农民们都知道，使用农家肥长出来的蔬菜，味道跟施化肥长出来的蔬菜是完全不一样的。但是农家肥也要分种植什么蔬菜，别的蔬菜用农家肥的确是比较好的，但是韭菜有点儿不同，因为韭菜根太容易滋生地蛆，使用农家肥的结果就是，韭菜根部很快就有可能生长了地蛆。而韭菜一旦生了地蛆的话，很快就会导致叶子枯黄，然后就慢慢枯萎了。所以给韭菜施什么肥，是很重要的一个环节。
很多有经验的农民，种植韭菜的时候都是用羊粪，因为种植过韭菜的人都知道，使用其他的动物粪便也可以让韭菜长得比较旺盛，只不过像使用人粪尿一样，也会导致韭菜根部滋生地蛆，只有羊粪例外。所以大部分农民会在韭菜垄之间，豁开一道沟，将羊粪撒在沟渠里面，然后培上土，再浇一遍水 。这样长出来的韭菜，真的是黑亮又粗壮。
我们家没有羊粪，给韭菜施的肥料通常都是花生饼。北方人都种花生 ，冬天压榨花生油，会有花生饼留出来，留着自己种菜。除了韭菜以外，秋后种植的萝卜白菜，到了一定时间的时候，施用花生饼或者是豆饼作肥料，长出来的蔬菜味道才够地道。使用这样的有机肥料长出来的菜，吃起来有一种淡淡的天然甜味儿，不仅韭菜不容易生地蛆，长得黑亮粗壮，而且还能够疏松营养土地。
