三虾面的做法,三虾面怎么做
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发布时间：2022-05-12 16:28
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时间：2023-10-13 13:50
新鲜河虾三虾面的做法 步骤1
把河虾放在漏篮里用流水冲，下面再放一盆盖上纱布接着漏下来的虾籽三虾面的做法 步骤2
把冲下的虾籽收集到小碗里三虾面的做法 步骤3
把虾用手掐或者剥出来虾肉，同时要辨别如果是雌虾就要留下放在一起三虾面的做法 步骤4
把雌虾虾壳放入锅里煮熟三虾面的做法 步骤5
虾头里的虾脑剥出来三虾面的做法 步骤6
锅里加入生抽和姜葱末
三虾面的做法 步骤7
煮开后加入虾籽
三虾面的做法 步骤8
加点料酒，最好用白酒三虾面的做法 步骤9
加点砂糖煮开三虾面的做法 步骤10
这个就是虾籽酱油三虾面的做法 步骤11
锅里放入猪油三虾面的做法 步骤12
虾仁提前加料酒、盐、蛋清、生粉拌匀，倒入腌制好的虾仁
三虾面的做法 步骤13
翻炒变色盛出备用三虾面的做法 步骤14
再起油锅倒入姜末、葱末爆香三虾面的做法 步骤15
放入虾脑炒加点盐和料酒炒匀三虾面的做法 步骤16
加入适量清水煮三虾面的做法 步骤17
煮开后加入炒过的虾仁，加入湿淀粉勾芡盛出备用，这个就是浇头三虾面的做法 步骤18
取一汤碗加入适量猪油三虾面的做法 步骤19
加入虾籽酱油三虾面的做法 步骤20
加入提前熬制的高汤，调匀就是虾籽酱油面汤三虾面的做法 步骤21
另一锅里水煮开后加入面条，煮开后加冷水再次煮开就捞出三虾面的做法 步骤22
把面条放入调好的汤碗里
