双椒子姜嫩兔的做法,双椒子姜嫩兔怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-05-12 16:30

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懂视网时间：2022-07-02 10:55

1、兔肉在市场请人宰好，回家用料酒、盐抓匀，腌30分钟

2、姜切片、青椒用手掰断

3、坐锅烧油至4成热时，下豆瓣炒香

4、青椒子姜炒兔肉的做法

5、下兔块翻炒，下花椒

6、大火煸干水汽后，再围适量高汤，加盐加盖焖20-30分钟，关小火

7、转大火揭开锅盖，再下姜片、青椒，炒5分钟，收汁即可装盘

热心网友时间：2022-07-02 08:03

步骤

1.红椒青条椒嫩姜洗干净

2.全都切成丁

3.兔肉去骨也切成丁加入一点淀粉拌均

4.泡椒蒜老姜切碎

5.锅里加油烧热放入花椒蒜老姜炒香

6.放入兔肉泡椒再加点料酒翻炒

7.加入豆瓣酱

8.继续翻炒

9.加入切丁的红椒青椒嫩姜，翻炒，调味

小贴士
我这儿卖兔子是可以买的时候就帮忙去骨的，如果不去骨也可以的

热心网友时间：2022-07-02 09:21

食材
主料
兔
1只
红椒
2个
青条椒
4根
嫩姜
1根
辅料
油
适量
盐
适量
花椒
适量
蒜
适量
老姜
适量
料酒
适量
淀粉
适量
豆瓣酱
适量
步骤

1.红椒青条椒嫩姜洗干净

2.全都切成丁

3.兔肉去骨也切成丁加入一点淀粉拌均

4.泡椒蒜老姜切碎

5.锅里加油烧热放入花椒蒜老姜炒香

6.放入兔肉泡椒再加点料酒翻炒

7.加入豆瓣酱

8.继续翻炒

9.加入切丁的红椒青椒嫩姜，翻炒，调味