大闸蟹怎么在火车上保存24小时?

发布网友发布时间：2022-05-12 12:36

共2个回答

热心网友时间：2023-10-09 04:32

由于大闸蟹具有较高的水分含量和丰富的营养，在火车上保存24小时有一定难度。以下提供两种可能的方法：
方法一：保温箱保存法
1. 先准备一个泡沫保温箱和一些冰块。
2. 在保温箱底部铺一层湿的抹布，这样可以模拟大闸蟹的生存环境，保持湿度。
3. 将冰块分布在保温箱的两侧，并把大闸蟹放入保温箱的中间位置。
4. 迅速封好保温箱的盖子，防止水分和热量的散失，并尽量保持大闸蟹的身体干燥。
5. 在保温箱的顶部扎几个排气孔，以防止保温箱内的压力过大。
方法二：煮熟携带法
1. 将大闸蟹煮熟，并放置在密封容器中。
2. 在火车上尽量保持容器内的温度，以保持大闸蟹的新鲜度。
需要注意的是，无论采用哪种方法，都应尽量确保大闸蟹的新鲜度和卫生安全。同时，也需要注意携带的数量不要过大，以免携带不便。

热心网友时间：2023-10-09 04:32

可以保温箱底铺一个湿的抹布，考虑现在的火车都是空调的，保温箱两侧加一点冰，把螃蟹放中间，封好盖，在扎几个排气孔。应该可以保存24小时以上。
提醒你一点：螃蟹捞出水后不要再放在自来水里养那样会死的更快了，如果太干可以喷一点水在表面