发布网友 发布时间:2022-05-12 11:56
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热心网友 时间:2023-10-08 20:33
加盐,加醋,加白矾2、用盐洗:脂肪肠表面有一层粘液,可通过用盐洗涤有效地去除。在脂肪肠上撒上两盐,用双手充分清洁盐和脂肪肠。盐颗粒可以增加脂肪肠的摩擦,使其更清洁。3、用白酒洗:酒具有除臭作用,还可以去除脂肪肠表面的粘液。将脂肪肠浸入清水中,倒入高级白酒,并在其上撒些盐以增加脂肪肠的摩擦力,然后彻...
如何清洗肥肠去除臭味1、用面粉洗:使用面粉搓洗能有效去除肥肠中的臭味,清洗前将肥肠中的肥肉剔除,将其中的脏东西清洗干净,之后便可将其翻过来放在面粉中抓洗,多搓洗几遍,直至臭味去除。 2、用食盐洗:肥肠表面有一层粘液,使用食盐清洗能有效将粘液去除。将肥肠中撒上两把食盐,用双手将食盐与肥肠充分抓洗干净,食盐...
肥肠用什么香料去异味有专门用于肥肠的除臭增香粉可以去肥肠的异味,如果家里没有的话可以用面粉,盐和醋清洗肥肠也能达到去异味的效果,对于个别嗅觉比较灵敏的可以在清洗后再滴上柠檬汁。煮的时候,放葱段、姜片、料酒、八角和十三香。煮熟后,再用开水,炒一下,这样就完全没有异味了。
猪大肠清洗后受伤臭味怎么去除 如何清洗肥肠去除臭味1、猪大肠清洗后手上有臭味的话,可以用盐和醋来洗手,再用肥皂和洗洁精多洗几次,其实最好的方法是在清洗猪大肠之前就带上塑料手套,以防止手上残留难闻的猪大肠气味。2、很多人都爱吃猪大肠,虽然它的味道有点让人很难接受,但是清洗干净后的猪大肠有着别样的风味,由于猪大肠是猪的内脏器官,主...
肥肠怎么去除臭味肥肠的异味主要来自于肥肠的内面的粘液,加盐、白醋、葱反复搓洗就是把这个粘液洗干净。我们平时看见的肥肠其实是屠宰场已经翻过一次的,光滑的一面是肠内壁,而有油的一面才是肠外壁,这个油又叫肠油,是链接猪肠和其他器官用的,这个油也要撕去,这样吃起来才不油腻。新鲜肥肠洗净后还要冷水加姜片...
肥肠焯水多久才好?不要焯水时间太长,以免肥肠缩水,变得干硬,影响滋味和口感。给肥肠焯水时,需要冷水下锅,在水中放入花椒、八角、桂皮等香料能起到去腥除臭的作用。焯肥肠的水开后即可撇去浮沫,捞出肥肠清洗干净,之后便可爆炒或者炖煮食用。焯肥肠时间不要超过3分钟,且焯肥肠时不要放盐,以免水分被析出,口感变...
肥肠的做法食材:肥肠,酸萝卜,泡椒,大葱,老姜,大蒜步骤:1、洗肥肠:肥肠里加入面粉(也可以用淀粉)、菜籽油(面粉抓洗掉表面黏液,菜籽油除臭)、葱叶抓洗5分钟,然后用清水清洗一下。然后把肥肠翻面,撕掉淋巴和肥油,然后重复上一抓洗步骤,冲洗干净。翻面,加入面粉、菜籽油、小苏打抓洗,清洗干净(加了...
怎样卤肥肠能让他不缩水开火将温度升至80度后加入30克除臭增香粉,再煮到七成熟(煮开锅后约5-20分钟,大小厚度及品种不同煮炖时间不同),熄火闷2-5小时(焖的时间要根据动物肚类肉制品的品种进行调整注意观察防止焖烂),即可出锅。采用以上方法制作的肥肠口感脆嫩多汁、出品率高,烹调不收缩。
猪大肠怎么炒才脆 柳州特产有什么好的 可以长途带回家的金桔果实呈椭圆形或卵状,皮橙黄色或金黄色,光滑有光泽,果皮甘香,果实甘甜,含有人体所需的糖、酸、维生素C等多种营养物质,可作水果,也可入药,有消气化痰、生津止渴、除臭消炎之功效。金桔除可供食用外,还可加工成桔饼、柑糖、果酱、果酒、蜜饯、罐头等,远销东南亚各国。香 菇 香菇多产于...